No tengo por costumbre hablaros de restaurantes, pero me parece que a medida que voy conociendo más lugares os iré poniendo los que me gustan. Se que no todos pensamos igual pero si es cierto que a todos nos agrada estar cómodos, bien atendidos, ambiente agradable, comer bien (por supuesto) y si encima la relación calidad-precio es buena yo creo que en eso si estamos de acuerdo.
Pues eso es lo que nos pasó con el restaurante Zarautz de Barcelona, nos lo recomendó mi amiga Astrid de Mi blog de pintxos ella, que me quiere bien, me dijo que nos encantaría y que se comía bien. ¿Dónde está? Pues en la C/ Elisi, 13
Un par de apuntes: los miércoles de 6 a 8 pm. ofrecen una tapa gratis con la consumición, además hacen precios reducidos, al mediodía, si tomas una tapa y un vasito de cerveza (las tapas elaboradas y variadas). Deciros que no os dejéis llevar por la vista aparente del local, es decir, la imagen externa tiene poco que ver con la calidad y el nivel de su cocina que para mi es excelente.
No me gusta extenderme demasiado pues pienso que una imagen vale más que mil palabras, solo mencionar que el trato fue muy agradable, que las elaboraciones culinarias son de gran creatividad, calidad, con variedad de texturas y de sabores, una presentación muy correcta y apetecible. Puedes optar por una o por media ración. Deciros que éramos 4 y la valoración positiva fue unánime. Vamos para repetir.
Os dejo unas fotos de algunos de los platos, todos ellos acompañados de un buen txakoli. .
Salmón rebozado en sésamo con cremoso de wasabi
Coca de aceitunas, turrón de tomate y albahaca, mozarela, jamón bellota
Risotto de moixernons, trompetas de la muerte y crujiente de parmesano
Huevos estrellados con foie y patatas zarautz
Canelones de conejo de caza con turrón de ceps
Pintxo de foie con manzana y canela
Pastel de queso casero
Brownie con mousse de chocolate blanco y negro con chocolate caliente