Revuelto de chistorra, espárragos y champiñones

Por Angie

- Saltear trozos de chistorra, trozos de espárragos trigueros previamente cocidos y champiñones a cuartos, con aceite y sal
- Cascar 2 huevos encima por persona, un poco de sal y cuajarlos a fuego lento.Angie