Rodaballo al horno

Os deseo a tod@s unas felices fiestas!
- Poner una chispa de aceite en la fuente del horno, encima el rodaballo entero y limpio de tripas, con la parte negra hacia abajo. 
- Poner por encima sal, albahaca, cebolla muy picadita y un chorro de vino blanco. 
- Hornear durante ½ hora.Angie