"no sé si ya hayas hablado de la miel, pero me gustaría sugerirla como tema de post :)"
- Miss PsychoLo mismo que hace unos días, la base a entender es que no hay alimentos buenos y malos. Ningún alimento por sí mismo va a hacer un cambio radical en nosotros ni nos va a dar un completo estado de salud y bienestar.Como ya habíamos platicado, la miel de abeja no es recomendable para los niños por las esporas. También ya habíamos platicado de sus efectos en personas con diabetes (uy creo que fue de mis primeros posts). Ahora lo que yo te pregunto es, ¿si las personas con diabetes pueden consumirla, podrán consumirla los adultos sanos?
A partir de los 12 meses de vida se puede procesar perfectamente por el cuerpo y consumir sin ningún riesgo. Incluso se ha visto que es un buen antioxidante y hasta tiene unas sustancias que actúan como agentes antimicrobiales, por eso se usa cuando hay infección en la garganta o se unta en el cuerpo para cerrar heridas. Es más, no solo el cuerpo la puede procesar bien sino que la procesa mejor que a la fructuosa, la sucralosa, la sucrosa y todos los diferentes tipos y nombres del azúcar, por esto es que es una buena opción para endulzar alimentos para diabéticos. Ayuda a mantener más estables los niveles de glucosa en sangre.
No estoy hablando de la miel de maple ni de miel tipo abeja, busquen una de buena calidad y pueden incorporarla a su dieta. Acuérdense que no todo es calidad, también midan la cantidad. Y quítenle el halo de santidad a los alimentos.