Cómo hacer sablé bretón con chocolate y pistachos con All Bran
Comenzamos mezclando el azúcar con la mantequilla, hasta que tengamos una especie de crema, a la que añadimos los huevos batidos, de uno en uno. Mezclamos en un bol la harina con la sal, la levadura y las almohadillas de chocolate All Bran machacadas hasta reducirlas a polvo. Amasamos la mezcla hasta que esté más o menos homogénea, y le damos forma de cilindro, envolviéndola en un film de cocina. Dejamos reposar el rulo durante una hora en la nevera.