Esta vez volví para poder conocer su carta y descubrí un menú informal pero con platos frescos y de nivel. Entrantes para picar, ensaladas, ceviches, hamburguesas gourmet y todo ello saboreándolo con unas vistas increíbles. Y es que en el mar, la vida es más sabrosa.
Toda la terraza es del Salt Beach Club
Un clásico Tom Collins, todo un acierto para empezar a disfrutar de la terraza.
Ostras reales francesas (especiales Daniel Sorlut)
Un primer plano de los calamarcitos, acompañados de ratatouille.
Delicioso ceviche de lubina y gambas marinado con lima, cilantro y aguacate.
Lubina asada con mojo verde y puré de coliflor.
Hamburguesa de Wagyu con queso suizo, mayonesa de mostaza tomates secos y champiñones, con el pan de mostaza.
Selección postres: Hamburguesa dulce, crema catalana y"carquinyolis", helado sundae de pastel de queso y salt townie
Además de poder tomar una copa, un cóctel, picar algo o comer en el restaurante, lo podéis hacer desde su terraza. Un gustazo de plan en la ciudad.
Kisses and Smiles
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