Continuamos la ruta por los mejores restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria, recomendados por los propios chefs del archipiélago. Hoy Siboney nos habla de Deliciosa Marta:
"Nos gusta volver a Deliciosa Marta cada poco como quien vuelve a casa para las grandes ocasiones. Fue una de las primeras experiencias gastronómicas de altura que disfrutamos en Las Palmas de GC hace ya... ¿cuántos años? Su llegada fue rupturista desde el principio por la calidad del producto, su elaboración origina y al mismo tiempo lo sencillo de su propuesta. Hace tiempo que ya son un valor seguro, un ejemplo a seguir por su riesgo y profesionalidad. Nadie se resiste a su ensaladilla, la textura de los platos de cuchara y esos míticos steak tartares, por recordar algunos de nuestros favoritos. Siempre sales satisfecho. La de Pol y Marta es desde luego alta cocina y sin embargo se siente muy próxima por su carácter familiar. Por eso sigue siendo una referencia indispensable en la capital grancanaria que no deja de sorprenderte en cada nueva visita".