Smoothie piña colada (sin)

Por Bego Díaz Martínez @AMETSGOZO
Comienzo la semana con una  refrescante y sana receta, el famoso batido tropical de piña colada, sin lactosa. 
Este veranito nos hemos aficionado a los batidos de frutas o verduras, o combinados los dos, para desayunar o merendar, tomarlos recién hechos son una delicia. Veremos a ver si con la vuelta a la rutina, los horarios y las prisas podemos seguir tomándolos! 
Siempre hago los batidos con yogures vegetales o leche vegetal, pero podeis sustituirlos por otra que vosotros consumáis. 
1 piña cortada en trocitos8 yogures de soja2 cucharadas de sirope de agave2 cucharadas de coco rallado1 vaso de leche de coco o agua de coco
Metemos todos los ingrediente en el vaso de la batidora y trituramos a máxima potencia.




Al servir bien frío, añadir canela en polvo o coco rallado. 
Disfrutad de lo que queda de veranito, y ánimo con la vuelta a la rutina. Yo ya llevo dos dias de madrugón, y como cuestaaaa!