Sopa de puerro y pollo (diuréticas y quemagrasas)
Ingredientes:
3 puerros
300 gr de pechuga de pollo
1 hoja de apio
1 cucharada de aceite de oliva
sal del himalaya (al gusto)
1 litro de agua
Preparación:
Menú freir para dorar el pollo con la cucharada de aceite, cuando este dorado, sacamos y trituramos (cancelar el programa cuando esté).Cortamos los puerro a rodajas y lo echamos en la cubeta de la GM E, añadimos la pechuga triturada, la hoja de apio, la sal y el agua, cerramos la olla menú guiso 130º a presión 3, 8 minutos, dejar despresurizar y servir.
Receta regalada de mi amiga Judit Bonnín
Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la nueva GM E.