Si te gusta la comida asiática puedes prepararte una cena nutritiva haciendo una sopa ramen a la que le puedes añadir las verduras y proteínas que te apetezcan en ese momento.
En casa lo hemos hecho con los sobres Damaen Nissi añadiendo una pechuga de pollo cocinada con aliño oriental.
En la caja Degustabox de este mes encontrarás dos de los once sabores con los que cuenta la marca.
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Ingredientes
- Un sobre de Damaen ramen Nissi.
- Una pechuga de pollo
- Flores de brócoli
- Una zanahoria
- Un huevo
- Jengibre en polvo
- Mostaza en polvo
- Garam Masala
- Caldo de pollo
- Un limón
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Empieza por marinar la pechuga con sal, pimienta, mostaza, jengibre y garam masala.Unta bien el pollo.
- Sella la pechuga en una olla con un chorro de aceite
- Incorpora el zumo del limón y un vaso de caldo de pollo.
- En la misma olla coloca una vaporera encima del pollo con la zanahoria pelada, el brócoli y el huevo.
- Cuece las pechugas en olla rápida 8 minutos. Deja enfriar y corta en rodajas.
- Hierve agua para cocer los fideos del sobre de ramen. Cuécelos 3 minutos y escurre.
- En un bol pon el caldo de pollo caliente, añade el aceite y la sopa deshidratado que viene en el sobre; remueve.
- Sirve el ramen con el brócoli, la zanahoria en rodajas, el huevo cortado a la mitad y las rodajas de pollo.