Hoy os traigo una receta de un postre llamado Cake Pop y que puede ser genial para estas fechas, tanto para regalar, decorar o como postre de una de las tantas comidas y cenas que tenemos por estas fechas. Era la primera vez que los hacía así que no me han quedado muy bonitos que digamos jajajaja, y ahora, os dejo con la receta, ¡espero que os guste!
INGREDIENTES:
-Nocilla/Nutella (yo en mi caso he utilizado nocilla pero se puede utilizar también mantequilla).
-Magdalenas (o bizcocho).
Y ahora, ¡vamos a ello!
Lo primero es deshacer todas las magdalenas, no hace falta que estén demasiado desmigadas, de hecho es preferible que los trozos sean desiguales para que luego la masa sea más compacta.
A continuación vamos a mezclar la nocilla con las magdalenas deshechas, no hay que hacerlo de golpe, sino poco a poco, echamos unas miguitas y un poco de nocilla, y así hasta que nos salga una masa homogénea. No hay cantidades exactas, se va haciendo a ojo hasta que consigamos la masa deseada,
Es conveniente amasar con las manos, ya que estas al desprender calor hacen que se pueda mezclar mucho mejor.
Cuando tengamos ya la masa homogénea vamos ha hacer unas bolitas del tamaño que queramos y a ponerles un palo de brocheta, a continuación los metemos en la nevera o congelador durante unos minutos.
En mi caso, en un principio los había metido a la nevera,pero después los he metido al congelador sobre unos 20 minutos y es mucho más rápido.
Ahora toca decorar, en mi caso he utilizado chocolate fundido, glaseado ( click aquí para ver la receta), gominolas (que no salen en la foto) y estrellitas de azucar.
En la foto aparecen colorantes pero yo al final no los he utilizado, aunque obviamente se pueden utilizar.
Como estamos en Navidad quería seguir esta temática y por eso he hecho un Papa Noel, un muñeco de nieve y tres renos
Espero que os animéis a hacerlo y juguéis con vuestra imaginación, puede ser un buen detallito para estas fiestas y además están bueniiisimos.
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¡FELIZ NAVIDAD!