Tajine de ternera con patata, cebolla y tomate

Por Ummuaisha
Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh
Hola a todas!
¡Por fin puedo cocinaaaaaaaaaaaaaar! ¡Cómo lo echaba de menos!. Aún faltan cosas por terminar en la cocina pero no es nada que me impida sacar mi tajine y pedirle que pose para unas cuantas fotos jajaja. Además, el martes día 2 comenzó Ramadán por aquí y decidimos dejar estas fechas libre de obras.
Aunque tengo una mala noticia y es que todavía sigo sin poder ir a España, mi querido coche me lo impide... Pero bueno, ¡tendré paciencia!.
Para volver a la carga de mi mundo gastro-blogueril he elegido el tajine que hice ayer, ¡a ver qué os parece! ^_^

Grado de dificultad: FácilTiempo de preparación: 45-50 minutos
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