Hace unos días presenté una receta de cocina sana: mejillones con vinagreta de pimientos (aquí) para el concurso convocado por Margot , fui una de las seleccionadas. El premio era un taller de cocina sana en Barcelona, los patrocinadores y organizadores eran Nútrim,Cook&World Healthy Hoy del Día tres empresas que apuestan por tener un cuerpo sano, mente sana y productos de proximidad.
Eramos unos cuantos, 16, todos bloguers algunos que no conocía y me alegro de haberlo hecho, y aparte de las indicaciones (de las que tomé buena nota y he puesto en práctica) realizamos entre todo el grupo cinco recetas, no es necesario decir que nos lo pasamos genial.
Las recetas elaboradas fueros: Ensalada de endivias con boquerones escabechados Timbal de verduras verdes Raviolis de calabaza con mairas Picantones glaseados con cítricos Buñuelos de viento aptos para celíacos y sin lactosa
Los que asistimos al taller: 1. Gemma cuinantacanet , 2. Monica recetas del mon, 3. Carmen dulcesbocados, 4. Neus cocinandoconneus, 5. Dolores migrandiversion, 6. Palmira comeconmigo, 7.Conchi LaTataConxi , 8. Pili Kooking ,9. Mar elquenomataengreixa,10. Anna 5 sentidosenlacocina, 11. MJ lasrecetasdemj, 12.Alexia Alexiabakelona , 13.Miquel lesreceptesdelmiquel, 14. Caty Pol CircusDay , 15. Carolina lacocinadecarolina , 16. Dolorss blogdecuina
Os dejo un video realizado por MJ y Victor en que podéis vernos en acción.