¡Hola Amigos de Lazos y Corbatas!
Ya queda poquito para la noche de Halloween, ¿Lo tenéis todo preparado?
En el post de hoy os dejo una receta para que sorprendáis a vuestros amigos con una tarta de halloween.
Espero que os guste esta receta, y si la ponéis en práctica, ¡no dudéis en dejar vuestros comentarios!
Receta:
Ingredientes:
Para la pasta:
- 65g de mantequilla
- 65g de azúcar
- 2 huevos pequeños
- 40g de coco rallado
- 80g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 25g de chocolate blanco rallado
Para el relleno:
- 2 merengues recubiertos de chocolate
- Precaliente el horno a 180ºC. Forre la base de un molde para tarta desmontable (12cm) con papel vegetal. Bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Agregue el azúcar poco a poco, sin dejar de batir. Incorpore los huevos uno a uno. Mezcle bien el coco con la harina y la levadura en polvo, y añádalo a la crema de mantequilla. Por último, incorpore el chocolate blanco.
- Eche la pasta en el molde, alísela y cueza el bizcocho en el horno unos 15 minutos. Déjelo reposar un poco en el molde y, a continuación, desmóldelo para que se enfríe por completo.
- Para preparar el relleno, quite la base de oblea de los merengues y resérvela para otro uso. Chafe los merengues con un tenedor.
- Con un molde redondo sin fondo (9cm), corte el bizcocho para darle forma y, después, pártalo en dos pisos. Unte el piso inferior con parte del relleno y coloque el superior encima.
Para adornar:
- 2 cucharadas de jalea de fruta
- Fondant naranja, negro, rojo y verde
- Pinte toda la tarta con la jalea de fruta. Extienda el fondant naranja en una lámina fina y cubra la tarta con él.
- Recorte un murciélago de fondant negro, dibújele la cara con fondant rojo y péguelo en la tarta.
- Recorte 2 arañas de fondant verde (o el color que desee) y péguelas. Si lo desea, haga unas bolitas de fondant negro para adornar el borde inferior de la tarta.
¡¡FELIZ Y TERRORÍFICO HALLOWEEN!!