Hola! Cuando el miércoles os enseñé la tarta que hice para mi cumpleaños, muchas de vosotras me preguntasteis por la receta. Vuestros deseos son órdenes para mi y como no veo mejor forma de acabar el domingo, aquí la tenéis:
Ingredientes: - 6 huevos - 1 sobre de levadura -250g de harina -300g de azúcar -120g de aceite -375g de chocolate en polvo -1 vaso de leche -1 brick de nata para montar -400g de chocolate con leche -kit kat (la cantidad depende del tamaño) -Lacasitos
ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO: 1. Pre calentamos el horno a 200º 2.Separamos las claras de las yemas. 3.Batimos las claras y añadimos el azúcar,las yemas y el aceite y seguimos batiendo. 4.Mezclamos la harina con el cacao y la levadura muy bien y tamizamos. 5.Añadimos la mitad de la mezcla de harina. 6.Añadimos la leche a la misma velocidad de batido. 7.Terminamos de añadir toda la harina y batimos hasta que nos quede toda la masa homogénea 8.Untamos el molde con mantequilla y colocamos la mezcla del bizcocho. 9.Bajamos el horno a 180º y lo horneamos unos 50 minutos (dependerá del horno)Estad atentas y comprobad el estado del bizcocho con un punzón. ELABORACIÓN DEL RELLENO:
1.Ponemos a calentar en un cazo la nata. 2.Añadimos el chocolate con leche troceado y removemos hasta que se fusione con la nata. 3.Dejamos enfriar. MONTAR LA TARTA: 1. Dividimos el bizcocho en dos capas (puede ser en 3) 2.Untamos las dos capas(la del medio y la de la parte superior)con el relleno de chocolate. 3.Una vez tengamos las dos capas untadas, pintamos los extremos con el mismo chocolate. 4.Cortamos las barritas de kit kat de dos en dos y vamos colocándolas por lo laterales ( se aguantan bien si la tarta esta bien cubierta de chocolate) 5. Cubrimos la parte superior con lacasitos y en mi caso con virutas de chocolate blanco.
Y a disfrutar!!!!!!!!!!!:)
Un besazo
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