La Si eso lo unimos a una piña, el tarta de queso ahora más bien pensamos en un delicioso postre después de una comida en grata compañía, ¿no os parece?
ron y el coco hacen una combinación que nos evocalo exótico, el verano, playas, palmeras, vacaciones sol,...
200 gr. de leche condensada150 gr. de queso de untar2 rodajas de piña en almíbar50cc. del jugo de la piña25 gr. de coco rallado3 huevos15 gr. de harina fina de maíz(maicena)En un recipiente poner todos los ingredientes y triturar bien.Verter en el molde, dar unos golpecitos en la encimera para que se asiente bien la masa y no quede aire en su interior.Hornear a 180 º durante unos 30 minutos, encendido arriba y abajo, hasta que esté cocido.Apagar el horno y dejar la puerta un poco abierta, dejar unos 20 minutos.Sacar la tarta del horno, desmoldar y dejar enfriar.Adornar con una rodaja de piña en almíbar, bien seca. se pueden forrar los laterales del ** Las
Forrar el fondo de un molde desmoldable con papel de hornear.
NOTA: molde, es opcional, depende de cada tipo de molde.
cantidades son para un moldede 20 cc. de diámetro.
Celíacos : aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.