No hace falta encender el horno para poder deleitarnos con una tarta riquísima como esta Tarta de Stracciatella. La base la hacemos en el microondas aunque podríamos hacervla típica con galletas. La Stracciatella es una mezcla de nata, vainilla y azúcar con virutas de chocolate que se usa como base para preparar helados o yogures y como no, también una tarta como esta. Para la elaboración vamos a usar yogures de Straciatella para que potencie más el sabor. Seguir leyendo...