¿Los artículos de tu blog publicados aquí? ¡Propón tu blog!
INICIO
›
COCINA
Te chai
Por
Madamenaroa
Poner 1/2 lt de agua en una olla y dejar que alcance el hervor.
Agregar
4 cucharadas de hojas de té negro,
4 cucharadas de miel,
1/2 cucharadita de esencia de vainilla,
1/2 ramita de canela.
Incorporar
5 clavos enteros,
1/4 cucharadita de cardamomo molido,
1/4 cucharadita de jengibre molido,
1 pizca de nuez mozcada.
Dejar cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Agregar 1/2 lt de leche y dejar que hierva.
Retirar del fuego y colar la infusión.
Es un té chino hecho en casa, para tomar caliente o helado.
Las propiedades antioxidantes de esta infusión son increíbles.