Sólo tienes que sentarte a media tarde en un lugar agradable y fresquito.
Ahora imagínate con un café bien frío en una mano y en la otra una torrija empapada en café.
Y más aún: imagínate la torrija con una bola de helado encima.
Yo lo compro,¿Y tú?
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Ingredientes
- Pan del día anterior o del mismo día,da igual.
- Leche
- Dos sobres de café Nescafé Vitalissimo
- Dos cucharadas de azúcar
- Azúcar
- Canela
- Huevo
- Aceite
- Helado (opcional)
- Corta el pan en rebanadas ni muy finas ni muy gruesas.
- Vierte el azúcar y contenido de los sobres de café en la leche ;remueve hasta disolver.
- Echa en una bandeja de bordes altos y mete las rebanadas de pan hasta que se empapen.
- Bate los huevos y reboza las torrijas.
- Fríe y saca a un papel absorbente.
- Termina con azúcar y canela por encima.