Mezclar en un bols: 500 gr de ricotta, 4 huevos, 200 gr de azúcar, 150 gr de pasas de uva, 100 gr de nueces picadas, vainilla a gusto.Colocar en una tortera aceitada en formas individuales o un tortera que luego se cortará.Llevar al horno hasta que quede firme.Importante:Por tener muchas calorías, se recomienda no utilizarla como postre sino para un desayuno energético.