Truchas con bacón al microondas

Como todos sabéis este mes el Recetario Mañoso, tiene como ingrediente del mes la trucha; en mi primera aportación hice una receta inédita,  la tortilla de trucha... en esta segunda he hecho todo lo contrario, es la receta de truchas que más hago y por varias razones... es fácil,  rápida,  sabrosa...   y   puede ser muy ligera,  ya  que  el  bacón   podemos  darselo  al compañero de mesa, aconsejo ponerlo, porque le da sustancia a la trucha, pero con una loncha es suficiente. La anfitriona del Mañoso este mes es: Lolines,  del  blog  Cuina amb la Lolines  y  su tutora es Marisa, de Cocinando en mis laresIngredientes:4 truchas asalmonadas10 lonchas finitas de bacón1 limónPimienta 5 bayasSalElaboración:Retiramos la cabeza y la espina a las truchas, lavamos y dejamos escurrir. Regamos con zumo de limón, espolvoreamos con pimienta y colocamos en el interior de cada trucha 2 lonchas de bacón.En un recipiente apto para microondas, colocamos las truchas. Cortamos por la mitad las dos lonchas de bacón que nos sobraron y cubrimos las truchas con cada una de las mitades. Tapamos el recipiente y lo llevamos al horno microondas. El tiempo de cocción dependerá de la potencia del micro y del grosor de las truchas. El mío es de 900 W,  y estas cuatro truchas se hicieron en 5 minutos.

En estos días ando muy escasa de tiempo, por eso os visito poco, en los proximos días espero ponerme al día con vuestros blogs, Un bico... ¡y gracias por estar ahí!