1. Nueces, por que qué sería de una barrita sin nueces.
Almendras
Nueces de la India
Macadamia
Cacahuates
Pistaches
Nueces de Brasil
Nueces de Castilla
Avellanas
Pacanas
Habas
2. Frutas secas y berries, para el sabor dulcecito.
Manzana
Grosella
Chabacanos deshidratados
Cerezas deshidratadas
Higos
Pasas
Coco
Piña
Ciruelas
Blueberries
Arándanos
3. Semillas
Semillas de Chía
Pepitas de calabaza
Semillas de girasol
Linaza
Ajonjolí
4. Mezclas opcionales para hacer la barrita más compacta
Miel de abeja
Crema de cacahuate
Agave
Dátiles
Azúcar
5. Opcional para un poco de más sabor
Quinoa inflada
Cacao
Granola
Avena
Pasas con chocolate
Jengibre
Vainilla
Regaliz
Puedes hacer polvito las nueces y/o semillas y las mezclas con las frutas secas o berries, también las puedes tostar (igual que la avena). Pon a calentar los opcionales para hacer la barrita compacta y ya que estén hechos líquido, los mezclas con lo demás. Los mezclas bien para que quede todo por todos lados.
Pon papel vegetal en un plato o pyrex cuadrado y pones la mezcla ahí. Presiona con el papel vegetal para que se haga compacto y durito. Déjalo enfriar por unas 2 ó 3 horas y córtalo en rectángulos.
Si se les ocurren más ingredientes o hacen alguno, cuéntenos en los comentarios.
Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón