*** LA TRUFERIA-MADRID***
Con menos de dos meses de vida, se ha convertido en una de mis tiendas preferidas de Madrid. Edy aprendió a hacer las allí llamadas 'brigadeiras' en Brasil, donde trabajaba como cocinero. Para nosotros, las riquísimas trufas.En el centro, en un gran mostrador, toda una selección entre las que destacaría las de wasabi (que fue ganadora de un premio en Brasil), lacasitos, almendras, picante o chocolate blanco, entre muchas otras. Completamente deliciosas.Pero también encontramos más exquisiteces como tabletas de chocolate, tomates secos caseros que venden en botecitos de vidrio o novedades como los espaguettis fritos con miel de flores y canela que presentan en una preciosa caja.
Un auténtico manjar para el paladar!
(C/Manuela Malasaña)
*** BONNOIR-GRANADA ***
En plaza Bib Rambla apareció esta tienda en nuestra querida Granada como un concepto innovador de "chocolates de autor" de distintos sabores, colores y texturas. A ello añaden formas atractivas como bolas de golf de chocolate blanco rellenas de chocolate con leche o su flor de papel con pétalos de chocolate.
Indispensable su bombón de gianduja para los paladares más exquisitos amantes de la avellana. También tiene chocolate para fondue en botecitos de distintos tamaños dependiendo del número de invitados.
Se trasladaron de local y actualmente se encuentran en C/ Puentezuelas 43 donde siguen haciendo las delicias de los más golosos.
Cómo experiencia curiosa su participación en las Pasarelas Gastronómicas organizadas en Aliatar Café, donde fueron protagonistas de un menú degustación de unas 12 tapas saladas y 2 dulces que fue muy innovador sorprendiendo con chocolate no sólo en el postre, recordándonos aquellas Perdices con chocolate que Laura Esquivel plasmó en su magnífica novela.
*** MY SWEET PARADISE CUPCAKES-MÁLAGA ***
En el centro de Málaga (C/Calderón de la Barca,3) esta bakery coffee ha conseguido en menos de un año una clientela fiel a sus delicias. Destacan ante todo porque son los únicos que tienen horno propio en el mismo local en el que los venden, por lo que salen a la venta recién horneados y calentitos.Cada día innovan en sus creaciones y para San Valentín también han diseñado unas cookies especiales.Ah! Y si vives en la ciudad no te olvides de hacerte seguidor de su página en facebook, pues muchas veces al acabar el día ofrecen los últimos cupcakes a 1€. Imposible dejarlo escapar!
*** WARÄO CHOCOLATES-BARCELONA ***
Situado en C/Castillejos 332, Waräo no sólo ofrece exquisitos bombones, macarons, cake pops, cupcakes o tartas fondant, si no que te enseñan a hacerlos en sus talleres de repostería que ofrecen a menudo y tus creaciones te las puedes llevar a casa.
Diseños trabajados y sabores deliciosos, como sus bombones de chocolate blanco con fresa. Además, si después del día 14 te has quedado con ganas de más, tienen tienda online y servicio para encargos especiales.
¡FELIZ DÍA A TODOS LOS ENAMORADOS Y A LOS QUE NO LO ESTÁN TAMBIÉN!
http://www.bonnoir.eu/http://www.mysweetparadise.es/http://www.waraochocolates.com/