No vais del todo equivocados, pero es importante puntualizar algunos matices. En la medicina popular, el vinagre de manzana o sidra está considerado como un “quemador de grasas” natural, ya que favorece la termogénesis en el organismo, además de su gran efecto diurético al ser rico en potasio y ayudar a alcalinizar un poco el Ph de la sangre.
Se puede decir que el vinagre de manzana provoca en el organismo un efecto diurético y remineralizante, propiedades que han hecho que se ponga de moda en algunas dietas de adelgazamiento.
Cuando hablamos las propiedades saludables y rejuvenecedoras del vinagre de manzana o sidra, no nos estamos refiriendo al vinagre de producción comercial que se vende a gran escala y bajo precio en los supermercados.
Es importante elegir un vinagre natural y orgánico (biológico o ecológico) que no haya sido pasteurizado ni transformado industrialmente. Es su estado natural, el vinagre de sidra contiene organismos vivos, enzimas, minerales y vitaminas, que en los vinagres industriales se destruirían durante el proceso de pasteurización. (O sea que lo que viene a continuación, no vale para todos los vinagres de sidra, solo para los ecológicos).
El vinagre de sidra (o manzana) es un gran depurativo intestinal, gracias a que posee ácido acético, por lo que ayuda a combatir el estreñimiento, y las bacterias malignas mueren ante su contacto. En otras palabras, es depurativo, digestivo y ligeramente laxante (aumenta el movimiento intestinal).
Aumenta la secreción de enzimas relacionadas con la digestión de las grasas, mejorando la digestión de las mismas (ayudando a adelgazar).
Su riqueza en Vitamina A le confiere efectos muy positivos para la sequedad de la piel y de todas las mucosas del cuerpo (especialmente la del ojo). También posee sales minerales, taninos, calcio, fósforo, potasio, sodio, cinc y vitaminas del grupo B.
En comparación al vinagre de uva, provoca menos acidez y es más apropiado para estómagos delicados. Además, mejora la circulación sanguínea y ayuda a mantener el colesterol a niveles normales.
El vinagre de manzana se debe tomar diluido en agua antes de las comidas para aprovechar su efecto saciante y sus propiedades digestivas y diuréticas.
En cuanto a su uso externo, el vinagre de sidra (o manzana):
Tiene acción desinfectante, fungicida y antimicótico. (Para combatir hongos en los pies se utilizan baños en agua caliente y vinagre de sidra).
Ayuda a aliviar dolencias de la piel como caspa, quemaduras leves y herpes.
Es muy eficaz para la limpieza y eliminación de células muertas de la piel.
Se utiliza para eliminar las plagas de piojos en el cuero cabelludo.
Ayuda a cicatrizar pequeñas heridas.
Aplicado sobre las piernas, ayuda a contraer las venas varicosas.
Besos desde mi blog!!!!