Hoy os dejo una nueva entrada de uno de los restaurante que visité mientras estuve en Madrid.
El restaurante está en el barrio de La Latina y es el Viva la Vida.
Se trata de un restaurante vegetariano con opciones veganas.
Nosotros fuímos por la noche y no tenían la opción de buffet a peso, si no que era carta.
Yo de primero me pedí una ensalada grande que yo misma podía montar con los ingredientes que habían.
Las salsas son all-i-oli y tofunesa.
De segundo pedí una tosta que iba con pan sin gluten, alga wakame y shitake. Estaba deliciosa! Y de tan buena que estaba cuando la vi me puse a comerla y me olvidé de hacerle una foto. Jo ...!
Mi amigo se pidió una hamburguesa vegetal que iba con pan de hamburguesa, tomate, lechuga, cebolla, tofunesa y acompañada de una ensalada y unas patatas. Tenía una pinta espectacular! Pero como estaba tan emocionada con mi segundo plato también olvidé hacerle la foto.
Pero si que tengo fotos de la entrada del local!
Y también os dejo una foto de la fachada del local conmigo incluida.
Prometo acordarme de hacer las fotos cuando vaya a nuevos restaurantes!
Os recomiendo ir y probar por vosotros mismos su cocina.
Gracias por leerme ...