Agradecer a esta empresa que me haya enviado este lote de chocolates con los que he disfrutado muchísimo. Todos están realmente buenos, personalmente me resultaría muy dificil diferenciarlos de cualquier chocolate con azúcar. Mi favorito, el de chocolate blanco con fresas, es una auténtica delicia.
Este yogurt lo he preparado con el chocolate negro con frutos del bosque y el cacao a la taza. Han sido todo un exitazo y han desaparecido en un abrir y cerrar de ojos. Sin duda un postre ideal.
Ingredientes:
- 1 Tableta de Chocolate negro con frutos del bosque Torras.
- 1 Sobre de cuajada.
- 2 cucharadas de cacao a la taza Torras.
- 1/2 lt de leche desnadata.
- Frutas del bosque (en mi caso congeladas).
Preparación:
- Del medio litro de leche, reservaremos un vaso para disolver la cuajada. El resto, lo ponemos dentro de un cazo con el cacao.
- Removemos seguido y cuando veamos que comienza a estar caliente, introduciremos el chocolate en trocitos.
- Removemos con unas varillas de mano hasta que se haya fundido por completo.
- Será el momento de verter la cuajada disuelta, remover, apartar del fuego, y llenar los recipientes con la mezcla (sin llegar a llenarlos del todo.
- Dejarlos enfríar a temperatura ambiente, acabar de rellenarlos con las frutas del bosque, y seguidamente llevarlos a la nevera.
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