Revista Cocina

Bowl complet

Por Bego Díaz Martínez @AMETSGOZO

SABER COMBINAR NUTRIENTES Y VITAMINAS 


Entre receta y recetas, os dejo uno de los y típicos cuencos de desayuno o merienda, en este caso yo me lo he preparado para merendar.
La base de estos bowls, es un ingredientes lácteo vegetal, semillas, frutas y frutos secos, y por último el ingrediente dulce; panela, sirope, mermeladas, miel …
He elegido una crema de coco para endulzar este bowl, es una crema vegetal dulce que compré en una de mis escapadas a Francia, he de admitir que soy adicta a esta crema, esta buenísima! 
Las semillas, esta vez semillas de lino, compuestas por una gran fuente de ácidos grasos omega ·, antioxidantes, fibra y magnesio. Además de las semillas, que añadido una cucharadita de aceite de linaza para aportar más nutrientes a la composición, ya que disminuye el colesterol, mejora la función intestinal, regula la presión sanguínea; todo beneficios para nuestra salud en una pequeño cuenco. 

INGREDIENTES


Yogur de coco naturalFrambuesasNuecesCerealesSemillas de linoCrema de coco1 cucharadita de aceite de linaza
1. Añadimos todos los ingredientes en el cuenco, decorando a nuestro gusto.
BOWL COMPLET
BOWL COMPLET

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