Revista Cocina

Desayuno para llevar en 3 minutos: Mug Cake Cetogénico

Por Carlos_bernal

Seamos honestos una de las tareas más difíciles de la dieta cetogénica es tener que preparar todos nuestros alimentos.  Sobretodo en las mañanas cuando el tiempo es corto y tienes que llegar a tu trabajo.

¿Que tal un rico desayuno en menos de dos minutos y para llevar?

Mug Cake Cetogénico de Tocino y Cebollín

Desayuno para llevar en 3 minutos: Mug Cake Cetogénico

Tiempo de preparación: 1 minutos

Tiempo de cocción: 2 minutos

Porciones: 1

Calorías: 495

Grasas Totales 43 gr

Proteínas: 22 gr

Carbohidratos Netos: 1.8 gr

Ingredientes:

  • 1 huevo mediano
  • 2 rebanadas finas de tocino previamente frito
  • 1 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de queso cheddar rallado
  • Sal
  • 3 cucharadas de harina de almendra
  • 1 cucharadita de cebollín picado
  • ½ cucharadita de polvo para hornear

Instrucciones:

  1. Fríe el tocino y córtalo en trozos finos 
  2. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y vacía en una taza
  3. cocina en el microondas por 1 o 2 minutos (depende de la potencia de tu microondas)
  4. Delicadamente saca el pan de la taza poniéndola de cabeza sobre un plato, y golpea ligeramente el fondo de la taza hasta que salga. También puedes comerlo directamente de la taza!
  5. Deja enfriar 1 minuto y sirve.

Tip Cetogénico: procura tener tocino frito en tu refrigerador, será más fácil agregar a tus ensaladas, sopas y otras comidas.


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