Gofres keto con ensalada de atun

Esta receta es de @reto_ayuno y lo mismo te sirve para un desayuno como para una cena.

INGREDIENTES(2 u. Gofres): 1/2 c/s de aceite sésamo (o al gusto) 5 pepinillos peq. cortados Tomate maduro cortado a dados

Poner a calentar la gofrera.
Mezclar todos los ingredientes para hacer la masa de los gofres.

Por otro lado mezclar los ingredientes para hacer la ensalada.
Hacer los gofres y servir con la ensalada encima.

Tan simple y tan rápido como te lleve realizar este proceso. Incluso puedes usarlo por separado:
Los gofres con otro topping (aguacate, jamón, otro tipo de ensalada, etc.)
La ensalada para rellenar un sandwich, un aguacate, etc.