Revista Cocina

Productos miró

Por Rlbeneite
PRODUCTOS MIRÓ
Mi agradecimiento a http://www.mirosalvat.com/index001.phppor estos fantásticos productos.
El “Vermut de Reus” goza de un reconocido prestigio en toda Europa y es en nuestra ciudad donde muchas familias empezaron a elaborarlo de forma tradicional o casera. Con el paso del tiempo, gracias al peso comercial de los Puertos Mercantiles de la zona que trataban con productos como los Aguardientes, se llegan a consolidar como principales productores de vermut, tanto en el ámbito nacional como en el internacional.
El vermut ha permitido a la ciudad de Reus seguirsiendo un referente en el mercado de los alcoholes, juntamente con París y Londres. Esta bebida ha tenido un papel clave en el desarrollo económico de la Capital del Baix Camp, ya que sobrepasó con creces los límites naturales de la ciudad, consolidando unos capitales aplicables más tarde al proceso de industrialización.
El MIRÓ rojo sigue siendo el auténtico vermut de Reus. Su color rojo rubí con matices de color teja, sus inconfundibles aromas y sabor a base de hierbas aperitivas, estimula y refresca. Elaborado con la perfecta combinación de hierbas aromáticas totalmente naturales, con una maceración marcada y elegante, ligeramente balsámico. Sutilmente dulce con un ligero toque amargo, muy sedoso, de paso fácil, ligero y grato recuerdo final, siempre siguiendo la receta familiar mejor guardada a lo largo de los años, que le hace inimitable por su exquisito sabor único.
Y UN NUEVO PRODUCTO:
VINO PARA COCINAR MIRÓ MACERADO CON HIERBAS
Maceración conseguida gracias a la combinación de hierbas aromáticas del montsant, mezcladas con vino de la zona de gran calidad, qué da origen a un producto que proporcionara un sabor único a sus comidas.
Facebook https://www.facebook.com/pages/Vermut-miro
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