Turrón de chocolate con nueces sin azúcar en thermomix y tradicional

Hoy os traigo un capricho que me he dado y solo puedo decir que ricooooo, pa chuparse los dedos oioioi prometo repetir jajajajaja decilicias sin azúcar oleee.Lo importante aquí es que escojáis chocolates que ya hayáis probado y os gusten, a veces cogemos el primer chocolate con azúcar que encontramos en el súper, y luego a lo mejor no está tan rico como otros.¿Y por qué me gusta este postre para hoy? Pues para empezar, porque es típico de estas fechas navideñas, para seguir porque me encanta el chocolate, y porque es súper fácil y rápido de hacer (no te llevará más de 10 minutos), que es muy importante en Navidad, porque nos tiramos un montón de rato en la cocina 
_ 150 grs de chocolate con leche sin azúcar_ 150 grs de chocolate negro sin azúcar_ 100 ml de leche evaporada_ 100 grs de nueces


Pon los chocolate en trozos en el vaso y programa 30 Seg, Vel Progresiva 5-10.
Añadimos la leche evaporada y programamos 5 Min, 50ºC, Vel 2.

Partimos las nueces 
Añadimos las bolas de cereal con chocolate al vaso (dejando unas pocas para colocar por encima) y mezcla 20 Seg,Vel 1. 
TRADICIONAL
Usamos dos cazos, uno más grande que otro para hacer el baño María. Ponemos agua en el más grande e introducimos el más pequeño dentro. Añadimos los  chocolates troceado y removemos con una cuchara de madera o espátula de silicona hasta que comience a derretirse. Entonces añadimos la leche evaporada y mezclamos , integrándolo todo. Por último añadimos  e integramos bien las nueces y retiramos del fuego

Ponemos nueces en los moldes
Vertemos el chocolate sobre las nueces 
 Llevamos al frigorífico hasta que este frío totalmente
Y ya tenemos nuestro rico turrón y sin azúcar olee

NOTA
Podemos poner los frutos secos que más nos guste.También podemos adornar con un poco de chocolate blanco derretido.