Miriam

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• Bizcocho de claras

  

  Si quieres aprovechar las claras que te han sobrado de alguna preparación  te recomiendo que pruebes este bizcocho de claras, queda muy tierno y esponjoso. Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2019 COCINA

• Tartaletas de atún y surimi

  

  Esta receta de tartaletas de atún y surimi es ideal para un entrante o una cena pica-pica, las hice en navidad y tuvieron mucho éxito, las tartaletas no son... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2019 COCINA

• Pollo al cava

  

  Ya han terminado las fiestas navideñas, y a veces nos quedan restos de comida o bebida, y que hacemos? pues muy fácil preparar algo rico, si por ejemplo os ha... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2019 COCINA

• Brazo de Gitano de Chocolate

  

  Vamos a despedir el año con algo dulce, así que os traigo este brazo de gitano de chocolate,  es un postre que se puede disfrutar durante todo el año y es... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2018 COCINA

• Galletas de Navidad

  

  Como ya tradición en casa no pueden faltar para estas fechas las galletas de Navidad, a mi hija le gusta mucho ayudarme hacer las galletas, dándole la forma... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2018 COCINA

• Mantecados Caseros

  

  Me enseñaron hacer esta receta de mantecados caseros en el curso de repostería navideña que ya comenté en la entrada anterior, y he de decir que aunque la... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2018 COCINA

• Turrón de Chocolate Casero

  

  Ya entramos en diciembre y va quedando menos para Navidad, así que voy a ir colgando en el blog algunas recetas indicadas para estas fechas. Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2018 COCINA

• Bacalao a la llauna

  

  Una de las formas más bonitas de conocer nuevas recetas de cocina es viajando, porque si vas a visitar una ciudad y no comes lo típico de allí, el viaje no... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2015 COCINA

• Cocinar las verduras para que mantengan las propiedades

  

  Hoy quería hablaros de como cocinar las verduras para que mantengan las propiedades. Como todo el mundo sabe en una alimentación sana no puede faltar la... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA

• Crema de Alicia

  

  Nada mejor que para el invierno que las cremas de verduras, y esta crema que os traigo hoy tenía ganas de hacerla, ya que me hace gracia que se llame como mi... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2015 COCINA

• Macarrones con Pisto

  

  Hoy os traigo una receta sencilla y sana, unos macarrones con pisto. La pasta es un alimento muy completo, fácil de preparar y que puedes hacer de diferentes... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2015 COCINA

• Bollos Suizos o Medias Noches

  

  Hacía tiempo que tenía colgado en la nevera un trozo de papel con la receta de bollos suizos que venía en un paquete de harina de fuerza de la marca Harimsa y... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2015 COCINA

• Bocaditos de Perca Adobada

  

  Hoy toca receta sencilla que podéis hacer de segundo plato o como tapita en una cena de pica-pica, bocaditos de perca adobada. Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2015 COCINA

• Pastel de Carne Picada en Salsa

  

  ¡Hola! Últimamente no publico mucho en el blog estoy medio de vacaciones, pero hoy os quería dejar esta una receta que hecho  con ayuda de Vero, es fácil,... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2015 COCINA

• Wrap de Bonito del Norte con Lactonesa de Cebollino

  

  No hay nada como tener a mano en la despensa cualquier lata o bote de conservas de mar, es una forma fácil de comer pescado y con la que se pueden elaborar... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2015 COCINA

• Mini flamenquines de jamón serrano y queso

  

  Los flamenquines son típicos de Córdoba, consiste en un rollo de carne de cerdo relleno de jamón serrano, en el pueblo de mis padres es algo muy típico, y sirve... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2015 COCINA

• Pan de Calatrava

  

  Esta receta que os traigo, es de mi hermana Verónica, que de vez en cuando colabora con sus recetas en el blog . Este postre a su vez se lo enseño hacer su... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2015 COCINA

• Pastel de Patata y Carne

  

  Con carne picada se pueden elaborar infinidad de platos, desde unos macarrones  a la boloñesa, unas hamburguesas, albóndigas o un pastel de patata y carne, que... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2015 COCINA

• Pizza Barbacoa Casera

  

  Llega el fin de semana y que mejor que preparar una pizza casera para cenar, aquí os dejo la receta de pizza barbacoa, para el relleno he utilizado carne... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2015 COCINA

• Mousse de Naranja sin Huevo

  

  Me he dado cuenta que en el blog tenía pocas recetas de postres caseros, así intentaré ir dejando algunas recetas más, que ya veréis que son muy fáciles de... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2015 COCINA