Miriam

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• Crema de Puerros (Vichyssoise)

  

  Una de las mejores maneras para tomar verduras que hay es haciendo una crema, es una buena opción como primer plato o para una cena ligerita. Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2015 COCINA

• Magdalenas Caseras con Aceite de Oliva

  

  Estas son las primeras magdalenas que hago y ¡me salieron bien a la primera!, es que me da mucha rabia cuando no me salen las recetas (que encima sigo al pie... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2015 COCINA

• Escalivada ( con aliño)

  

  La escalivada consiste en verduras asadas al fuego o en el horno. Las verduras que se suelen utilizar son berenjenas, pimientos rojos y cebolla, aunque hay quie... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2015 COCINA

• Brochetas de Pollo con Sésamo, Soja y Miel

  

  Las brochetas como sabéis son pequeños bocados que van ensartados en un pincho. Aquí lo típico que puedes encontrar en el super son los pinchitos morunos, que... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2015 COCINA

• Bizcocho de Naranja

  

  ¡Hola, ya es viernes! y para celebrarlo que mejor que un bizcocho de naranja, en esta ocasión he cogido prestada la receta del blog de Isasaweis, he de decir qu... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2015 COCINA

• Alcachofas en Tempura (Sergi Arola)

  

  Hola! Os traigo esta receta de alcachofas en tempura. Para los que no sepáis que es la tempura os explicaré que es una técnica de rebozado a base de harina y... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2015 COCINA

• Espaguetis con butifarra y setas

  

  Hoy plato de pasta pero con toque catalán, espaguetis con butifarra y setas. Y digo con toque catalán porque la butifarra como sabéis es una salchicha fresca... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2015 COCINA

• Rosco para San Valentín ( Corazón)

  

  ¡Feliz San Valentín! No quería dejar pasar este día sin hacer mi aportación a tantas recetas que corren por la red, así que os traigo un rosco para San... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2015 COCINA

• Fritos de jamón y queso

  

  Esta receta de fritos de jamón y queso la he sacado del blog Mi horno de leña, según he leído es una tapa típica de Pamplona, yo nunca los había comido, así... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2015 COCINA

• Panna Cotta con Mango

  

  La panna cotta es un postre típico italiano, podríamos decir que es algo así como un flan de nata. Mi madre es quien descubrió esta receta de panna cotta con... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2015 COCINA

• Albóndigas de Merluza en Salsa

  

  Después de casi cuatro meses sin colgar nada, debido al nacimiento de mi hija, vuelvo al blog con muchas ganas de escribir nuevas recetas, así que empecemos! Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2015 COCINA

• Menestra de Verduras Casera Salteada con Jamón

  

  La menestra es un plato que consiste en la variedad de verduras, a la hora de prepararla lo más fácil es coger una bolsa de la sección de congelados, pero yo... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2014 COCINA

• Pollo con Almendras al Estilo Chino

  

  Os traigo un plato de pollo con almendras al estilo chino, es decir tal y como te lo sirven en este tipo de restaurantes. Es una receta de las que me gustan,... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA

• Quiche de Roquefort y Cebolla

  

  El quiche es una receta francesa, consiste en una tarta salada cuyos ingredientes principales para la base son, la masa brisa y para el relleno huevo y nata. Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2014 COCINA

• Tabule (ensalada de cous cous)

  

  El Tabule es una ensalada a base de verduras crudas y bulgur (un tipo de trigo) o cous cous, es ideal para el verano, ya que su sabor es muy fresco debido a su... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2014 COCINA

• Pizza de Pan Payés

  

  Esta receta de pizza de pan payés es una buena manera de aprovechar las rebanadas de pan que te han sobrado en la comida, o si no tenéis masa de pizza. Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2014 COCINA

• Dorada al Horno con Verduras

  

  La dorada es unos de mis pescados favoritos junto con el bacalao, la puedes preparar de muchas maneras, ya sea a la plancha, al horno, a la sal, en salsa … y co... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2014 COCINA

• Nachos Hard Rock

  

  Este plato que os traigo me enseñó hacerlo mi hermano, se basa en una receta de nachos tal y como los suelen preparar en los famosos restaurantes Hard Rock Café... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2014 COCINA

• Bizcocho de Ciruelas

  

  Si tenéis mucha fruta de una clase, en mi caso yo tenía una bolsa llena de ciruelas (de un amigo de mi padre que tiene árboles en su casa), y ya os habéis... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2014 COCINA

• Macarrones con Queso

  

  Esta es una receta que tenías ganar de hacer  de tanto verla en programas o películas americanas. Así que busque la receta de “mac cheese” y como siempre los... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2014 COCINA