Cocinero_diario

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  Publicado el 14 noviembre 2016 COCINA

• Revuelto de espárragos con gambas

  

  Para 1 personaPreparación: 5 minCocción: 10 minIngredientes: 6 espárragos 6 gambas 2 dientes de ajo 1 manojito de perejil 1 huevo 1 cucharada de aceite de... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2016 COCINA

• Puchero andaluz

  

  Preparación: 20 minCocción: 60 minIngredientes: 2 muslos de pollo 150 gr de garbanzos 350 gr de ternera 3 ramas de apio 2 puerros 2 zanahorias 1 patata grande... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA

• Hamburguesa perfecta

  

  Preparación: 20 minCocción: 20 minIngredientes: 500 gr de cadera o carne magra de ternera unas lonchas de jamón serrano aceitunas 2 lonchas de queso chedar un... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2015 COCINA

• Mayonesa de menta

  

  Preparación: 2 minIngredientes: 1 huevo 300 ml de aceite de girasol el zumo de medio limón un puñado de menta salProcedimiento:Eche en un vaso para batir el... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA

• Pulpo a la gallega

  

  Preparación: 15 minCocción: 20 - 40 minIngredientes: 1 pulpo 3 patatas medianas pimentón picante o dulce aceite de oliva sal sal en escamasProcedimiento:Para... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA

• Coquinas al ajillo

  

  Preparación: 130 minCocción: 15 minIngredientes: 500 gr de coquinas media cabeza de ajo un manojo de perejil sal en abundancia 180 ml de vino blanco aceite de... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA

• Ensalada de canonigos y roquefort

  

  Preparación: 10 minIngredientes: un puñado de canonigos 1 ramita de apio queso roquefort nueces 1 chorrito de mosto aceite de oliva pimienta... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2015 COCINA

• Champiñones rellenos de requesón y nueces

  

  Preparación: 20 minCocción: 10 minIngredientes: 300 gr de champiñones portobello 250 gr de requesón o ricota 60 gr de nueces 2 cucharadas y unas cuantas hojas d... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2015 COCINA

• Galletas de avena

  

  Y NARANJAPreparación: 20 minCocción: 12 minIngredientes: 115 gr de copos de avena 50 gr de harina integral 75 gr de azúcar moreno 75 ml de aceite de girasol la... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2015 COCINA

• Rollitos de pavo al pesto

  

  Preparación: 10 minCocción: 15 minIngredientes: 4 filetes de pechuga de pavo 150 gr de salsa pesto 160 ml de caldo de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2015 COCINA

• Flan de huevo

  

  Preparación: 10 minCocción: 50 minIngredientes: 6 huevos 1 litro de leche entera 200 gr de azúcar blanco caramelo líquidoProcedimiento:En primer lugar ponga el... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2015 COCINA

• Pollo a la cerveza

  

  Preparación: 15 minCocción: 75 minIngredientes: 4 muslos de pollo medio pimiento rojo 2 cebollas blancas 1 patata 3 zanahorias 2 dientes de ajo un puñado de... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2015 COCINA

• Caramelo líquido

  

  Para 4 flanerasCocción: 10 minIngredientes: 100 gr de azúcar blanco medio vaso de agua y dos cucharadas másProcedimiento:*Es importante que para esta receta... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2015 COCINA

• Ternera con champiñones (light)

  

  TERNERA CON CHAMPIÑONESPreparación: 10 minCocción: 15 minIngredientes: 2 filetes de cadera de ternera 50 gr de champiñones 1 cebolla 6 tomates cherry 1... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2015 COCINA

• Merluza al horno

  

  Preparación: 20 minCocción: 40 minIngredientes: 4 lomos de merluza 700 gr de patatas 1 cebolla 8 tomates cherry perejil aceite de oliva pimienta... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2015 COCINA

• Ternera a la mostaza

  

  Preparación: 15 minCocción: 15 minIngredientes: 2 filetes de cadera de ternera harina 1 cucharada de mostaza diáfana unas ramitas de tomillo 1 manojito de... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2015 COCINA

• Trucha a la plancha con finas hierbas

  

  Preparación: 15 minCocción: 7 minIngredientes: 2 truchas 1 manojito de perejil romero tomillo 1 diente de ajo el zumo de 1 limón aceite de oliva pimienta... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2015 COCINA

• Sangría

  

  Preparación: 15 minMaceración: 3 horasIngredientes: 1 botella de vino 330 ml de gaseosa 2 melocotones 2 naranjas 1 plátano 1 manzana 1 limón 3 cucharadas... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2015 COCINA

• Tostas de bacon con queso de cabra

  

  TOSTAS DE BACON Y QUESO DE CABRAPreparación: 10 minCocción: 1 minIngredientes: 2 rebanadas de pan artesano 4 lonchas de bacon 6 medallones de queso de cabra mie... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA