Como Cocino Yo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (141)

• TABULE o ENSALADA DE COUS COUS con ATUN CALVO

  

  Guau, esto levanta el ánimo ehhh!!!!, por supuesto las visitas y los comentarios que recibe este blog es lo que me da ánimo para seguir publicando recetas,... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2013 COCINA

• Lasaña de espinaca y bacon

  

  Los que me vais conociendo un poco sabéis que en casa nos encanta la pasta, para mí la lasaña es una receta ideal sobre todo para una comida o cena con... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2013 COCINA

• Salsa bechamel

  

  Esta salsa es una de las básicas en la cocina, con ella se pueden preparar croquetas, canelones, lasañas, hojaldres etc. Yo creo que es muy fácil de preparar y... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2013 COCINA

• Ensalada de patatas

  

  Esta receta es otra de las que nos encanta en casa, en especial para el veranito y los días de playa, ésta más que llevárnosla a la playa me gusta dejarla... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2013 COCINA

• Magra con tomate

  

  Ésta es una tapa típica de los bares de Cartagena y una de las comidas preferidas para llevar a la playa con la sombrilla, la mesa, las sillas, la esterilla,... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2013 COCINA

• Pan de calatrava

  

  es como se llama en Cartagena y en la Región de Murcia a lo que se conoce como puding. El Pan de Calatrava es en sus inicios una receta de aprovechamiento, su... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2013 COCINA

• Quiche de bacon y champiñones

  

  El quiche se puede considerar unas natillas con sabor umami (vocablo que significa sabor gustoso, es uno de los cinco sabores básicos junto con el dulce,... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2013 COCINA

• Hervido valenciano

  

  Hoy os traigo una receta muy sencilla pero muy rica, preparo muchas clases de verduras hervidas sobre todo para las cenas, pero esta combinación es la que más... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2013 COCINA

• Alubias con fideos y hierbabuena

  

  Esta comida en casa nos gusta mucho y es ideal en estos tiempos de crisis y más en días como hoy de fin de mes. Las alubias poseen un alto contenido en proteína... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2013 COCINA

• Bizcocho de chocolate

  

  Con esta receta participo en el Sorteo Recelandia que hace Esmeralda en su Blog, un blog muy dulce igual que su creadora, pasaros a verlo tiene recetas... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA

• Pulpitos asado con cerveza

  

  A ver, de antemano tengo que reconocer que soy una fanática del Pulpo a Feira o Pulpo a la Gallega, me encanta, creo que es la mejor manera de preparar el... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2013 COCINA

• Fiesta moster high

  

  Hoy no os traigo receta, solo unas fotos de la fiesta de cumpleaños de mi hija, a ver que os parece, y por si queréis coger ideas.¿Os gusta?, se lo pasaron... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2013 COCINA

• Tartas chocolate

  

  El hacer estas tartas fue por una amiga, a su sobrino le encanta Super Mario, ya le hize la tarta fondant de Mario para el cumpleaños. Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2013 COCINA

• Rollito de primavera

  

  Una vez lista la Salsa Agridulce, vamos a preparar unos Rollitos de Primavera, puedes hacerlos de lo que quieras. El repollo lo puedes cambiar por col rizada, l... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2013 COCINA

• Salsa agridulce

  

  Me encanta la comida china, bueno la de los Restaurantes Chinos, que la verdad no sé si se parecerá mucho a la que realmente comen los chinos. Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2013 COCINA

• Sopa de pescado

  

  Después de preparar el Fumet o caldo de pescado, preparamos una rica sopa.Esta receta es también la base del Caldero, plato de arroz típico en Cartagena y toda... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 COCINA

• Fumet o caldo de pescado

  

  Este caldo es la base de muchos platos, sopas, guisos, arroces, es una de las recetas básicas en cocina. La elección del pescado para preparar este caldo depend... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 COCINA

• Risotto

  

  En casa nos gusta a todos mucho el arroz, y la verdad que en estos tiempos de crisis viene muy bien, aquí os dejo una receta de Risotto que sale muy bien de... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2013 COCINA

• Aliño para pescado blanco y/o ensalada

  

  Sabéis de esos días (sobre todo de finales de mes) que abres la nevera y solo tienes medio limón exprimido y un tomate todo arrugado y te preguntas ¿Qué... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2013 COCINA

• Sirope de fresa

  

  Este sirope me encanta con la Tarta de Queso ya que le doy el punto ácido que con la mermelada no consigo y con el sirope comprado tampoco, para acompañar un... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2013 COCINA