Curro Romero

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (78)

• Gambas al pil pil

  

  “El malagueño no es guay….. es perita” Lo prometido es deuda, y que mejor momento para regalaros una de las recetas más típicas de Málaga, que en vísperas de... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Paella de marisco

  

  “No, no cierres los ojos…” Os recomiendo que leáis una Oda a la Paella que encontré hace unos días y que nos animó a cocinarla, hoy os la traemos… Oda a... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Ternera con salsa de zanahoria

  

  “El sueño del héroe, es ser grande en todas partes y pequeño al lado de su padre.” Hoy traemos una receta muy común, es de esos platos que en las grandes mesa... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Cazuela Tío Diego

  

  “La maravilla de un solo copo de nieve supera la sabiduría de un millón de meteorólogos.” Otro plato que podemos disfrutar en los bares y restaurantes más... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Atún encebollado al estilo de Cádiz

  

  “¿Andevá, cohone? El hablante advierte al oyente que se está pasando de la raya.” Frases del habla de Cádiz. http://gamersmafia.com/blogs/VsL/2191 "Me ha... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Cogollos con ajito

  

  “Me emborraché para olvidarte, y ahora te veo doble…” Vamos a empezar Agosto con alegría, que aunque casi todos están de vacaciones aquí nos quedamos lo... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Habas con arroz

  

  “A falta de gallina, bueno es caldo de habas” Es difícil encontrar habas en esta fecha, si no es en el supermercado. Pero si tenéis la suerte de que alguien os... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Recibe gratis nuestras recetas

  

  Si te gustan nuestras recetas y quieres cocinarlas tú mism@, tranquilamente en casita. Suscríbete ahora mismo y las recibirás en la dirección de correo... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Tortilla de papas y verduras

  

  “La tortilla de patatas” Tomamos unas patatas, pommes de terre qu'on dit, las pelamos y cortamos en rodajitas muy finas, utilizando el cuchillo cual si fuera... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Serranito

  

  “¿Me preguntas por qué compro arroz y flores? Compro arroz para vivir y flores para tener algo por lo que vivir." Entre Sevilla y Cádiz nació este... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Crispín

  

  “Sólo es inmensamente rico aquel que sabe limitar sus deseos.” Una croqueta de merluza gigante, porque dice el refrán que no hay merluza grande que pese poco ... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Croquetas caseras

  

  “Hay tres clases de hombres: los que saben contar y los que no.” Siempre que como croquetas, me quemo la boca. Y siempre que las comparto con alguien, me tocan... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Cocido de garbanzos y judías

  

  “Garbanzos y judías, hacen buena compañía.” Un poco de cuchareo, esta es nuestra propuesta para hoy. Dejamos el cocido templado, acompañamos con un vaso de... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2012

• Flamenquín cordobés

  

  “¿De verdad que el tamaño no importa…?” …Ahí en Wikipedia he dejado discutiendo a dos, por el origen del flamenquín. Uno defiende que es originario del bar... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2012

• Conejo al ajillo

  

  “Conejo, perdiz o pato, venga al plato.” La carne de conejo es rica en proteínas y baja en grasas, además de económica. Hoy además os lo traemos en una... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2012

• Caballa en adobo

  

  ¿Cómo van las Rebajas? No os preocupéis si encontráis una prenda que os gusta en las rebajas, pero es dos tallas superior a la vuestra. Entre el flamenquín... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2012

• Albóndigas de pescado en caldo

  

  “El que guarda, halla” Como ayer hicimos nuestras albóndigas de pescado y las congelamos, hoy vamos a prepararlas con un caldo que quita el “sentío”. Podemos... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2012

• Albóndigas de carne en salsa

  

  “¿Qué quiere usted comer? El filete mas grande que haya. ¿Y de beber? Albóndigas. Homer Simpson. Os puedo asegurar que si elaboráis este plato con nuestra... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2012

• Albóndigas de pescado

  

  “La paciencia es un árbol de raíces amargas pero de frutos dulces.” Para obtener un plato económico a veces hay que saber esperar, ya que como en este caso... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2012

• Sopa de tomate

  

  “Querer ser diferente te hace igual.” A pesar de la escasa materia prima con la que contaban nuestros abuelos, es increíble la cantidad y calidad de platos que... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012