Franisinthekitchen
compartido
MIS BLOGS
-
Fran is in the Kitchen
http://franisinthekitchen.com/
Blog de cocina :
Yo soy Francisca, Soy chilena, chef de cocina y vivo en Francia. Mis recetas son ricas, sanas, rápidas y económicas.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (238)
-
Huevitos de pascua con marshmallows
Aunque mi Marcel está muy chiquito para comer golosinas y huevitos, sí disfrutó mucho jugando con ellos y pienso que es una linda manera de compartir momentos... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2015 COCINA -
Huevos rellenos con arvejitas (guisantes)
Hoy quiero compartirles una ensalada/almuerzo super simple y rápida a preparar. En mi casa la preparaban de entrada el fin de semana y siempre me gustó mucho. Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2015 COCINA -
Quesillo o queso fresco casero, receta chilena
IMG_2704 El quesillo o queso fresco es uno de los productos más clásicos en Chile y por ende uno de los productos que más extraño. Bueno, después de la panzada... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2015 COCINA -
Clafoutis de melón
Hace mucho tiempo que quería compartirles esta receta y por alguna misteriosa razón se me quedaba atrás. El clafoutis es un postre típico Frances. Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2015 COCINA -
Arvejado de vacuno
Es insólito como a lo largo de nuestras vidas los gustos van cambiando y en cuanto a preferencias culinarias, podemos amar un plato, luego odiarlo y después de... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2015 COCINA -
Torta tres leches con fresas “sin horno”
Cuando estuve de vacaciones en Chile fuimos a un restaurant y de postre pedí la clásica y muy recomendada por el chef ” Torta tres leches”. Juro que no pude... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2015 COCINA -
Ceviche de sardinas
Cada vez que pienso en Sardinas, además de recordar “Le Barcares” que es donde veraneamos en Francia y donde esperamos por fin volver este verano para estar... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2015 COCINA -
Arroz a la jardinera
Hace muchos años que no preparaba esta receta y les voy a contar porqué…siempre me gusto mucho y en la casa de mis papas se prepara bien seguido. Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2015 COCINA -
Tapaditos de berenjenas, cabra y tomates secos
Me encanta inventar y probar con sandwiches originales; es que hay tantas cosas ricas que podemos ponerle que para que nos vamos a quedar con... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2015 COCINA -
Fondue de 4 quesos en Pan de campo
Esta exquisita receta la probé en la casa de mi hermana y es una delicia! A ella le encanta cocinar también y siempre anda mirando cosas choras para preparar.... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2015 COCINA -
Salón de la agricultura 2015, comer, caminar y disfrutar!
El salón de la agricultura es la feria de exposiciones más grande de Francia, se realiza cada febrero en la “Porte de Versailles” en Paris y están presentes... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2015 COCINA -
Merengue Francés (el más simple)
Por si no saben, existen tres tipos de merengue; el Suizo, el Italiano y mi preferido de hoy, el Francés. Porqué lo prefiero? Porque es simple, rápido y... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2015 COCINA -
Mantequilla de cacahuates (maní)
Alguien me comentó un dia que preparaba mantequilla de maní casera y yo pensé que necesitaba alguna maquina especial o montón de ingredientes para que quedara... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2015 COCINA -
Torta vegetariana de arroz
Estaba donde mis papas en Chile y venía a comer mi hermana y su familia entonces, éramos hartos!! Era una comida casual, nada producido; es que mi hermanita y m... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2015 COCINA -
Queque económico “sin horno”
A pedido de montón de amigos del blog, volví a preparar otra receta en sartén, ideal para todas las personas que no tienen horno o para prepararlo en un... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2015 COCINA -
Panacotta con miel baja en calorías
Hace meses que Fabien me pedía que le preparara panacotta y por algún motivo no había podido hacerlo. A mi marido le cargan los postres de leche donde se... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2015 COCINA -
Tortilla de pasta (fideos)
A mi papá le encanta esta tortilla, no se porqué cada vez que la preparo se me viene la imagen de él preparándola para mi en Chile en uno de mis últimos... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2015 COCINA -
Pastel de papas (receta chilena)
Hola ! Antes de nada, los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen Me van a creer que nunca le había... Leer el resto
Publicado el 16 febrero 2015 COCINA