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http://bracecooper.blogspot.com/
Blog de cocina, recetas, viajes, fotografía e impresiones personales
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (986)
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Pintxo de carrillera ibérica sobre vinagreta de lentejas
Estoy muy contento con este Pintxo de carrillera ibérica sobre vinagreta de lentejas, pues además de su excelente sabor y combinación de ingredientes, tiene... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Ossobuco a la milanesa. Receta paso a paso
Esta receta de Ossobuco a la milanesa, la he preparado con mucho cariño y el resultado, ha sido tremendamente espectacular. En esta entrada podréis ver paso a... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar refrescos hechos en casa y Elixir de Bacardi
Hoy quiero hablaros de un sistema que me ha parecido muy interesante, para que podamos prepararnos nuestros propios refrescos hechos en casa, y después veremos... Leer el resto
Publicado el 15 noviembre 2011 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA -
Rocas de granada y un zumo antioxidante
Esta receta de Rocas de granada y un zumo antioxidante, ha sido uno de los muchísimos destinos que le he dado a las granadas que tengo en casa. Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer brownies caseros. Receta paso a paso
Hoy os quiero enseñar cómo hacer brownies caseros, paso a paso. Es una receta sencilla y que nos da una doble satisfacción. Por un lado la casa se llena de... Leer el resto
Publicado el 11 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Dos posibles planes para el fin de semana
Hay veces que vemos pasar los días, agotados del trabajo y estamos deseando que llegue el fin de semana, para quedarnos en casa, sin hacer prácticamente nada,... Leer el resto
Publicado el 11 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
La Otoñada 2011 en el Valle del Jerte
Como muchos de vosotros, tengo asociado el Valle del Jerte, en la provincia de Cáceres, con sus magníficas Cerezas, las afamadas Picotas del Jerte. Hace un par... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Sablé bretón con All Bran, chocolate y pistachos
Esta receta es una variación de la clásica receta del Sablé bretón, una galleta dura y crujiente por fuera, y a la vez blandita y suave al meterla en la boca, e... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Ideas originales para regalos gourmet
¿Qué regalamos a un amigo que tenga nuestra misma afición por la gastronomía? Me parece que existen más opciones que la clasica botella de vino. Os cuento... Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Flautas de salmón y rape
La primera vez que probé las flautas de salmón y rape, fue en casa de Marco. Una cena con muchos amigos, en la que nos encontramos con gente de hacía muchos... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Yo también soy de ibérico
Hace unos días tuve la suerte de asistir a la presentación de la campaña "Yo soy de ibérico" organizada por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
He venido a hablar de su libro
Ya sabéis que en breve (si todo va bien) podré presentaros el libro de recetas de Lazy Blog, en el que 25 gastroblogs, los que ganaron el concurso de recetas qu... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas gourmet hechas en casa
Ya sabéis que me encanta preparar hamburguesas en casa. Solucionan un almuerzo o una cena estupendamente, y vienen muy bien para picar en las reuniones de amigo... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Las lechugas vivas y los pepinos de Berasategui
Cada año, los productores de hortalizas y verduras, nos presentan sus novedades para hacer más atractivos sus productos, y animarnos a un consumo mayor de los... Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Envasadora al vacío doméstica Elma
Hace unos días os hablaba de la Picadora Elma, y ahora os cuento que acabamos de hacer una prueba de funcionamiento a la Envasadora al vacío doméstica (modelo... Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Bollería más saludable con zanahoria
Ya tengo lista la receta de magdalenas y bizcochos de zanahorias, nueces y pasas, que puede veniros muy bien a la hora del desayuno, como la de la merienda,... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Probamos los Patés Sólo Natural de La Piara
Los de la empresa La Piara me invitaron a probar su nueva línea de Patés sólo natural, y para ello, me enviaron una caja con muestras de todos los sabores y... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Bollería con zanahoria, nueces y arándanos
Próximamente... la receta de estos bollos tan ricos... bien detallada... Que tengáis buen fin de semana. Sed felices, Un saludo de Pakus, el Futuro... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Lágrimas negras, nace un gastroblog
Hace unos días pude asistir junto a un grupo de bloggers y periodistas al nacimiento de un blog muy interesante. Se trata de Lágrimas Negras, un bonito... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Receta de merluza en salsa de cilantro
Esta receta de merluza en salsa de cilantro es muy efectiva pues combina un sabor genial con una presencia que deslumbra, por lo que resulta un éxito cuando la... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2011 COCINA, RECETAS