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http://bracecooper.blogspot.com/
Blog de cocina, recetas, viajes, fotografía e impresiones personales
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (986)
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Chef Pimienta Rosa de Octubre
Durante este mes de octubre, tendrá lugar una nueva edición del concurso Chef Pimienta Rosa, en el que nos han pedido a Pamela de Uno de dos y a mí, que... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Cocinar con granadas
El pasado fin de semana tuve la alegría de acercarme a Elche, a recibir el premio de la Primera edición del concurso Recetas con granadas que gané el año... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2011 RECETAS -
El tomate y la sandía. Dos alimentos muy saludables
Una nueva entrega de Paula, nuestra colaboradora en materia de nutrición que nos cuenta hoy algunas de las propiedades saludables del tomate y la sandía,... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Prueba de la Picadora Elma
Hace unos días, me llegó a casa una picadora doméstica de la marca Elma para que la probara y pudiera contaros los resultados de sus primeros días de uso. Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Arroz de pobres con pisto y pollo
Evidentemente este arroz de pobres con pisto y pollo dista mucho de ser una receta de paella, sobre cuyos ingredientes oficiales, están tratando de ponerse de... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Recetas idóneas para los primeros fríos
Ya llega el otoño, y con él, no sólo regresamos de las vacaciones, sino que nos acompañan los primeros fríos. Mientras me adapto al nuevo horario y retomo la... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Primeros días en Bali
Tweet Llevamos solamente dos días en Bali, y esto es realmente alucinante. Eso sí, muy cansado porque no hemos parado. Ayer fue el primer día y nos dimos un... Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2011 VIAJES -
Cómo hacer cigarritos de rabo de toro
Los que seguís el blog de hace tiempo, ya sabéis que me encantan las recetas de aprovechamiento de sobras. En concreto, cuando cocino con carnes melosas como... Leer el resto
Publicado el 02 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Rodaballo al horno con espárragos
Esta receta de rodaballo al horno con espárragos, la preparé hace tiempo pero aún no había tenido ocasión de publicarla. Es una receta simple y rápida, pero os... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2011 COCINA, RECETAS -
Las tapas en estado puro de Paco Roncero
Hace unos días, tuve la suerte de poder asistir acompañado de grandes amigos blogueros a una degustación de tapas en el Restaurante En estado puro de la plaza d... Leer el resto
Publicado el 23 agosto 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, CULTURA Y OCIO -
Lingotes de queso envuelto
Hace unas semanas tuve la suerte de recibir un par de cuñas de queso de oveja, de Fuentesaúco, (Zamora) y con ellas he preparado un par de recetas de... Leer el resto
Publicado el 16 agosto 2011 COCINA, RECETAS -
La fibra...no sólo en el bol
Los españoles, consumimos mucha menos fibra de la que deberíamos, e incluso, en algunas zonas, se consume menos de la mitad de la cantidad recomendada, por lo... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2011 COCINA, RECETAS -
Ranking veraniego
Ayer nos desayunamos con la alegría de seguir entre los mejores puestos del ranking Wikio de gastronomía que cada mes recoge a los blogs más notables. Gracias... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2011 COCINA, RECETAS -
Pastel de carrilleras y puré de patata casero
Me imagino que todos conoceréis el clásico pastel de puré de patata con carne picada, en la que una capa generosa de puré de patata cubre una bolognesa de... Leer el resto
Publicado el 01 agosto 2011 COCINA, RECETAS -
Sigo por aquí
Ya sé que llevo unos días desaparecido. Algunos cambios en mi actividad profesional y laboral, me llevaron de nuevo a la Comunidad de Madrid, donde durante la... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2011 COCINA, RECETAS, TALENTOS -
Olé nuestras tapas. Concurso de Roler
¿Conocéis los productos Roler? Pues esta marca de productos cárnicos, ha lanzado un concurso en su página de Facebook, con el nombre de “Olé nuestras TAPAS!” y... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2011 COCINA, RECETAS -
Los frigoríficos de la Serie G de Samsung
Tweet Cuando me ofrecieron hablaros de los frigoríficos Samsung de la Serie G me alegré mucho pues hace poco me tocó renovar mi nevera, y precisamente ésta fue... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2011 COCINA, RECETAS -
Nueve recetas frescas para el verano
Tweet En estos días calurosos de finales de julio quiero sugeriros algunas recetas frescas para el verano, para ayudaros a variar un poco y así no aburrirnos co... Leer el resto
Publicado el 21 julio 2011 COCINA, RECETAS -
La pirámide de la alimentación explicada sencillamente
Hoy comenzamos una nueva sección en Lazy Blog, con la colaboración de Paula Ramos, una nutricionista que nos aportará sus conocimientos mediante la publicación... Leer el resto
Publicado el 18 julio 2011 COCINA, RECETAS -
Espaguetis con huevo, queso crema, panceta y pimienta
Tweet Esta receta de espaguetis con huevo, queso, panceta y pimienta, es una delicia. Esta receta con aspecto parecido a la pasta a la carbonara, pero no lo es... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2011 COCINA, RECETAS