Martuka
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Las recetas de Martuka
http://lasrecetasdemartuka.blogspot.com.es/
Para los entusiastas de la cocina, ya seáis cocinillas, cocineros o comensales.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (755)
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Secreto Ibérico Con Manzana Verde
En tan sólo veinte minutos se puede improvisar un menú exquisito con el que sorprender a todos. En casa son "carnívoros" y una carne a la plancha siempre es... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Coca de Cebolla, Puerro Y Salami
El salami o salame es un embutido en salazón procedente del norte de Italia y de Hungría. Es similar a un salchichón y está elaborado con carnes de vaca y... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Tortellini De Ricotta Con Bacon, Nata Y Nueces
Los tortellini son un tipo de pasta rellena de diferentes fanfarrias que resultan un plato completo, nutritivo y delicioso. Éstos, en concreto, son de... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Empanada Gallega De Carne Criolla
Además de sus mariscos excelentes, si existe algún plato distintivo de Galicia, ese es, sin duda, la empanada gallega. Desde la época de los godos en el siglo... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Ajoblanco De Fresones
El ajoblanco es una deliciosa crema fría procedente de Málaga (Andalucía, España), que está elaborada con ajos (como su nombre indica) y almendra molida, junto... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Chuletitas De Lechal A La Plancha
Aunque soy madrileña corre sangre segoviana por mis venas, por las dos vías. Eso explica que me encante el cordero. Me rindo ante un buen asado al horno (ver... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Pudin De Coco, Leche Condensada Y Galletas María
A los entusiastas del coco os parecerá una receta exquisita, a los "flaneros" os sorprenderá y a los golosos, simplemente, os encantará. Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Spaguetti con tomate a aa Mediterránea
No hay nada más nutritivo que un buen plato de pasta. Yo la preparo de todas las maneras posibles: a la boloñesa, carbonara, con chorizo, con frutos de mar,... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Carpaccio De Naranja Con Canela Y Azahar
He rescatado un recuerdo de mi infancia y lo he adaptado a los tiempos modernos. ¿Os acordáis cuando en casa nos decían si queríamos las naranjas preparadas? Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Coliflor Gratinada Con Sobrasada
La coliflor (Brassica oleracea) es una hortaliza que pertenece a la familia de las coles. Está emparentada con el brécol.La única parte comestible de la coliflo... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Magdalenas De Vainilla
Encontré esta receta de magdalenas de vainilla y arándanos, pero suprimí los arándanos porque mis chicos, en casa, son muy "especiales" y no les gusta... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Langostinos Al Curry Rojo
Recuerdo una maravillosa cena tailandesa en el restaurante madrileño Thai Gardens, en su antigua ubicación en la madrileña calle de Jorge Juan. Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Premio Best Blog
Tengo que agradecer a Elena P, bloggera de El recetario de Elena y a Cook the cake su nominación al premio BEST BLOG que se otorga a blogs con menos de 200... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Palitos crujientes de pollo con salsa de mostaza y miel
Bueno, mamis!! Hoy traigo una receta de menú infantil que también os va a gustar a los mayores. A los más pequeños les encantan los fingers de pollo, pero la... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Pastel De Salmón Ahumado Y Langostinos En Pan De Molde
Mi amiga Rosa Rodríguez nos invitó a cenar a su casa y, entre otras exquisiteces, nos sirvió esta tarta salada de salmón ahumado. Como podéis ver la presentació... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Merluza A La Gallega
Hay quien dice que la merluza es un pescado insulso y carente de sabor. No estoy de acuerdo en absoluto. Si uno tiene la inmensa suerte de comer una merluza al... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Pechugas Villeroy
Se llama "a la Villeroy" a la técnica de preparación francesa consistente en bañar el ingrediente en una salsa blanca tipo bechamel, para luego empanarlo a la... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Revuelto de ajetes tiernos y setas variadas
Los brotes tiernos de los ajos se utilizan mucho en gastronomía. Aunque se emplea más el bulbo como condimento, es delicioso el sabor y el aroma que aportan... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Patatitas Con Crema De Roquefort
En Mercadona tienen unas bolsas de patatas preparadas para hacer en 6 minutos en el microondas y que solucionan un primer plato o una cena rápida. Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2013 COCINA, RECETAS -
Arroz jazmín con leche merengada
Soy una absoluta devota del arroz con leche y esta es la cuarta receta receta que subo del delicioso y tradicional postre español. Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2013 COCINA, RECETAS