Aquí tenéis una lista de palabras relacionadas con los dumplings. Selección de palabras que tienen que ver con dumplings. Listado de palabras asociadas a los dumplings.
Un dumpling es una preparación tradicional asiática que consiste en una pequeña masa rellena de diversos ingredientes como carne, verduras, mariscos o incluso mezclas dulces. Se elaboran con harinas variadas, suelen tener forma redondeada o de media luna, y pueden cocinarse al vapor, hervidos o fritos. Sus orígenes se asocian principalmente con la cocina china, donde los dumplings son parte de reuniones familiares y celebraciones. Son versátiles, pues pueden servirse solos, en sopas o como acompañante de otras comidas, y se han popularizado en muchas regiones del mundo.
aceite de sésamo (aceite aromático hecho de semillas de sésamo)
agua caliente (líquido usado para cocinar o sellar masa)
ajo (bulbo aromático usado como condimento)
al vapor (método de cocción mediante vapor)
almendra (semilla comestible ocasional en rellenos)
almidón (sustancia usada para espesar o dar textura)
amargo (sabor desagradable o fuerte)
anís estrellado (especia aromática en forma de estrella)
apagador (instrumento para cubrir vapor o calor)
aroma (olor agradable de la comida)
arroz pegajoso (arroz con textura viscosa, típico en Asia)
azúcar (sustancia dulce de sabor)
bambú (planta cuyas hojas o tallos se usan en cocina)
banquete (comida formal con muchos platos)
batidor (utensilio para mezclar o batir ingredientes)
bocado (porción pequeña de comida)
bol (recipiente redondo usado para servir o preparar alimentos)
brócoli (vegetal verde usado en acompañamientos)
brotes de soja (germinados comestibles de soja)
cacahuate (semilla oleaginosa comestible)
cacerola (recipiente para cocinar)
camarón (marisco pequeño usado en el relleno)
cangrejo (marisco usado en dumplings especiales)
carne molida (carne triturada para rellenar)
cebolla (bulbo vegetal usado para dar sabor)
cerdo (carne de puerco común en el relleno)
cesta de bambú (contenedor para cocinar al vapor dumplings)
chile (fruto picante empleado para sazonar)
chino (relativo a la cocina china)
cilantro (hierba aromática de sabor fuerte)
cocción (proceso de preparar los alimentos con calor)
cocer (acción de calentar los alimentos para que se cocinen)
cocina asiática (conjunto de estilos culinarios del este de Asia)
col china (vegetal común en relleno de dumplings)
coliflor (vegetal blanco usado en mezclas)
comal (plancha para calentar o cocinar)
comedor (lugar donde se sirve la comida)
comida callejera (alimentos vendidos en puestos o calles)
comida tradicional (plato típico de una cultura)
comino (especia aromática)
condimento (sustancia usada para dar sabor)
corazón de masa (parte central del dumpling)
croqueta (bocadillo similar en forma pequeña)
cuchara (utensilio para servir o degustar)
denso (con consistencia espesa o pesada)
dimsum (platillos pequeños servidos en banquetes chinos)
dough (masa cruda antes de cocinar)
dumpling frito (bolita cocida en aceite caliente)
empanadilla (masa rellena y sellada)
enharinar (cubrir con harina antes de cocinar)
enrollar (formar un cilindro o envolver)
escabeche (preparación de vinagre con especias)
escurrir (quitar el exceso de líquido)
especias (ingredientes secos que aportan aroma o sabor)
fermentado (transformado por acción de microorganismos)
fermentar (proceso natural de transformación de la masa o salsa)
fideos (masa larga y delgada de harina)
frito (cocinado en aceite caliente)
fusión (mezcla de estilos culinarios)
gengibre (raíz aromática de sabor picante)
gohan (arroz cocido en japonés)
goma de trigo (proteína elástica de la masa)
goma (textura elástica de la masa)
gozar (sentir placer al comer)
guisar (cocinar con salsa o caldo)
harina (polvo fino obtenido del trigo u otros cereales)
hecho a mano (artesanal, no industrial)
hervido (cocido en líquido caliente)
hervir (cocinar en agua caliente)
hierba (planta aromática usada en cocina)
huevo (ingrediente que aporta consistencia)
jengibre (raíz picante usada para sazonar)
limón (fruta ácida usada para salsas)
masa fina (masa delgada usada para envolver relleno)
masa (mezcla básica de harina y agua)
miso soup (sopa de miso japonesa)
miso (pasta fermentada japonesa)
mochi (pastel de arroz glutinoso)
moldes (instrumentos para dar forma)
olla (recipiente para cocinar)
palillos (utensilios alargados usados para comer)
panecillo (masa pequeña horneada)
pepino (vegetal fresco usado en guarniciones)
perejil (hierba aromática verde)
picado (cortado en trozos pequeños)
picante (que produce sensación de ardor al comer)
pimiento (fruto dulce o picante)
plato hondo (recipiente para servir sopas o dumplings)
pollo (carne blanca usada en rellenos)
porcelana (material de algunos recipientes chinos)
proteína (nutriente esencial presente en carne o tofu)
rellenar (introducir mezcla dentro de la masa)
relleno (mezcla interior del dumpling)
romero (hierba usada en aromatizar rellenos)
rábano (raíz usada en encurtidos)
salsa de ostras (condimento espeso y salado)
salsa de soja (líquido salado derivado de la fermentación de soja)
sello de masa (zona donde se une la envoltura)
semillas de sésamo (semillas aromáticas usadas como adorno)
servilleta (pieza de tela para limpiarse al comer)
shumai (tipo de dumpling abierto al vapor)
soja (leguminosa usada en muchos derivados)
sopa caliente (líquido servido con dumplings)
sopa (plato líquido que puede contener dumplings)
sushi (plato japonés de arroz y pescado)
sésamo tostado (semilla dorada que da sabor)
tabla de cortar (superficie para picar)
tapa (plato pequeño o aperitivo)
tazón (recipiente individual para servir)
te verde (bebida que suele acompañar dumplings)
tempura (rebozado japonés crujiente)
tierno (textura blanda y suave)
toalla (paño usado para limpieza en cocina)
tofu (alimento de soja prensada)
tomillo (hierba de sabor intenso)
tong (pinzas para servir)
tradición (costumbre transmitida culturalmente)
trigo (cereal del que se obtiene harina)
tripa de cerdo (envoltorio tradicional en algunos dumplings)
té negro (infusión usada en acompañamiento)
umami (quinto sabor, sabroso)
utensilio (instrumento de cocina)
vaporera (recipiente para cocinar al vapor)
vegano (sin productos animales de ningún tipo)
vegetariano (sin productos animales)
vinagre de arroz (líquido agrio típico asiático)
vinagre (líquido agrio usado en salsas)
wok (sartén asiática de fondo redondeado)
wonton (tipo de dumpling chino)
xiaolongbao (dumpling con sopa dentro)
yeast (levadura, usada para fermentar)
yuba (piel de tofu)
zanahoria rallada (forma finamente cortada de la zanahoria)
zanahoria (raíz comestible anaranjada)
zhaochai (dumpling picante tradicional)
zhongzi (paquete de arroz envuelto en hoja de bambú)
