11 ideas para que tu marketing móvil llene tu restaurante

El marketing móvil tiene ventajas evidentes y otras que quizás nunca pensaste a la hora de atraer y cautivar clientes para tu restaurante. Si a eso le agregas el uso criterioso de ciertas estrategias de apalancamiento, podrás llenar las sillas vacías no sólo en el largo plazo sino casi instantáneamente. En este artículo los comentarios y recomendaciones de dos sitios expertos en el tema.

Más aún, dice Restaurant org, los cupones móviles tienen un porcentaje de canje promedio de 10 a 30 por ciento, comparado con menos del uno por ciento de canje en los tradicionales cupones de papel. La conveniencia y eficacia es insuperable, y el cupón está siempre disponible en el teléfono del cliente.

El marketing de mensajes de texto es rápido y permite a los restaurantes enviar ofertas, promociones y cupones exclusivos directamente a los clientes en cuestión de segundos. Comparado con los impresos, la radio, la televisión y otros medios tradicionales de publicidad, el marketing móvil es económico e inmediato - es marketing en tiempo real.

Por ejemplo, supongamos que quieres lanzar una oferta de "dos por uno" porque tienes exceso de stock. O que quieres hacer una promoción que coincida con un evento local. O que el día está más lento de lo normal y quieres incrementar el tránsito de clientes inmediatamente ofreciendo un aperitivo gratis con la compra de dos ítems del menú a precios normales. Para estos ejemplos dependientes del tiempo, los medios publicitarios tradicionales no funcionan.

En menos de cinco minutos puedes crear tu oferta móvil y enviarla a todos los clientes de tu base de datos. Dentro de los cuatro minutos de enviar tu oferta, la mayoría de tus clientes la habrá visto. Dentro de la hora, la gente estará llenando tu restaurante. No hay filtros contra spam o mensajes ignorados. Dicho de manera simple, el marketing móvil provee algo que ninguna otra forma de publicidad puede: tránsito instantáneo.

11 ideas simples para llenar tu restaurante usando el marketing móvil

1. Haz que tu staff involucre a tus clientes invitándoles a unirse a tu club móvil VIP. Mientras más gente opte por incluirse, más ganancias verás con cada promoción. El involucramiento previo de tu staff es asunto crítico para construir tu base de datos.

2. Pon letreros y ornamentos de mesa (table toppers) que inviten a tus clientes a unirse al club. Gracias a lo fácil que es, muchos clientes lo harán inmediatamente mientras están sentados en sus mesas.

3. Usa cupones móviles. El sitio especializado eztexting com menciona que RestaurantReport com asigna un ratio de compra 1000% más alto a los cupones móviles que a los impresos, a una fracción de su costo. Más a su favor, los cupones de texto no requieren los costos de diseño e impresión que acompañan a los tradicionales. Lo que más conviene es establecer diferentes tipos de ofertas para atraer diferentes tipos de clientes.

• Dos por el precio de uno
• Un plato secundario gratis por cada plato principal
• Descuento sobre el monto total de la factura
• Tantos $ de descuento en las facturas de más de equis $

4. Asegúrate de que los cupones móviles ofrezcan valor genuino. Los clientes rápidamente identifican y dejan de lado las ofertas de "gato por liebre" y las que son difíciles de hacer efectivas.

5. Timing. La respuesta se incrementa si envías el mensaje en las horas clave. Entre las 11 y las 12 aproximadamente la gente decide dónde almorzar. Entre las 4 y las 6 pm la gente decide dónde tener su after-office. Enviar tu mensaje a esas horas puede ser el factor decisivo.

6. Programas de lealtad. Las recompensas para los clientes repetidores y anuncios especiales también pueden formar parte de tus mensajes de marketing móvil. Y como ya se dijo, el envío electrónico significa sin costos de impresión y diseño, por lo cual el programa se hace mucho más accesible y eficiente. Los sistemas automáticos también pueden enviar ofertas personalizadas, como un cupón de postre gratis para los cumpleaños.

7. Marketing enfocado. Formatear los cupones y otras ofertas de manera que los clientes tengan que responder para activarlos permite tener una lista actualizada de gente que se engancha con tu marketing móvil. Esa gente es la que te va a dar el mejor retorno sobre tu inversión. Los marketers de la información gastan millones de dólares al año para saber quién es esa gente.

8. Ofrece un concurso de envío de un mensaje de texto para ganar: cuando un cliente se une, obtiene la oportunidad de ganan una tarjeta de regalo gratis o un ítem del menú.

9. Envía un mensaje promocionando un nuevo plato o una oferta.

10. Comunicación con el cliente. Hacer que tu marketing móvil sea una calle de dos manos puede mejorar aún más los resultados de tu campaña. Una simple encuesta de satisfacción puede ayudar a que tus clientes se sientan escuchados y crear un sentido de propiedad y pertenencia. Una forma altamente efectiva de involucrar a tus clientes es preguntarles cuál cupón les gustaría ver más - luego enviárselo una hora antes del horario de almuerzo.

11. Cuida que el cliente te siga dando la bienvenida. No más de un texto por semana!

¿Cómo comenzar? Es vital encontrar una compañía de marketing móvil con experiencia en tu segmento para compartir qué promociones funcionan y cuáles evitar. Un soporte responsivo al cliente es esencial: asegúrate de pedir referencias para saber que pueden entregar lo que prometen.

En conclusión, el marketing móvil tiene ventajas únicas sobre otros medios publicitarios. Si lo utilizas sabiamente, aprovechando ciertas estrategias de apalancamiento y haciendo envíos de valor para tus clientes, el retorno para tu negocio será ampliamente favorable.

Buena suerte con tu marketing móvil y si tienes algún tip, te agradezco que lo compartas!