¿Tienes problemas con la histamina? ¿Has luchado para obtener un diagnóstico? En el trastorno de activación de mastocitos (MCAD), parte del sistema inmunitario innato se vuelve hiperactivo, liberando histamina y otras sustancias químicas que afectan a todos los órganos del cuerpo. Siga leyendo para aprender más acerca de MCAD, y cómo puede abordar la causa raíz.

La intolerancia a la histamina se ha convertido en un término popular en la comunidad de la salud natural. Caracterizada por síntomas que parecen empeorar con la ingesta de alimentos ricos en histamina o que estimulan la liberación de histamina, la intolerancia a la histamina no es realmente un diagnóstico, sino una descripción de los síntomas.

La mayoría de los médicos, incluido yo mismo, ahora creemos que el Trastorno de Activación de Mastocitos es una descripción más precisa de lo que sufren los pacientes con la llamada "intolerancia a la histamina". Hay un número de factores que pueden contribuir a, o causar, la intolerancia a la histamina, incluyendo la producción excesiva de histamina, la deficiencia de la enzima oxidasa de diamina (DAO), la mutación del HMNT, y la metilación pobre en el hígado; sin embargo, mi experiencia ha sido que la MCAD es responsable de un gran número de casos de intolerancia a la histamina. Este artículo servirá como una introducción al MCAD - qué es, qué lo causa y cómo tratarlo.

Mastocitos: Centinelas del Sistema Inmunológico

Los mastocitos son glóbulos blancos que se encuentran en todos los tejidos humanos, especialmente en lugares donde el cuerpo interactúa con el medio ambiente, como el intestino y la piel. Aunque son más conocidos por su papel en las alergias, los mastocitos también participan en la formación de nuevos glóbulos rojos, la cicatrización de heridas, el desarrollo de la tolerancia inmunitaria, la defensa contra patógenos y el mantenimiento de la función de barrera hematoencefálica ( 1 , 2 ).

Los mastocitos son los centinelas del sistema inmunológico innato, en busca de cambios ambientales o insultos al cuerpo. Responden liberando moléculas mediadoras que influyen en el comportamiento de otras células y tejidos en un esfuerzo por mantener la normalidad u "homeostasis".

Hay más de 200 de estos mediadores almacenados dentro de los gránulos de los mastocitos, incluyendo triptasa, prostaglandinas, leucotrienos e histamina ( 3 ).

La histamina a menudo tiene una reputación particularmente mala, pero tiene muchas funciones fisiológicas importantes en el cuerpo: actúa como neurotransmisor, regula la secreción de ácido estomacal y desempeña un papel en la respuesta inmunitaria local y sistémica ( 4 ). La clave es que nosotros necesitamos mastocitos y sus mediadores para el funcionamiento normal del cuerpo. El problema surge cuando estas células se vuelven hiperactivas, como lo hacen en individuos con MCAD.

Trastorno de Activación de Mastocitos: El diagnóstico oculto

El trastorno de activación de los mastocitos se caracteriza por la acumulación de mastocitos genéticamente alterados (mastocitosis) y/o la liberación anormal de mediadores de mastocitos (Síndrome de Activación de Mastocitos). Debido a que los mastocitos se encuentran en todos los tejidos humanos, y los receptores mediadores de mastocitos se encuentran en casi todas las células del cuerpo, la MCAD tiene el potencial de afectar a todos los sistemas orgánicos ( 5 ).

La MCAD se presenta clínicamente como una patología crónica multisistémica de un tema generalmente alérgico e inflamatorio, y se ha asociado con obesidad, diabetes, afecciones cutáneas, síndrome del intestino irritable (SII), depresión y más ( 6 ). La MCAD tiene un componente genético y tiende a agruparse en familias ( 10 ), aunque individuos relacionados pueden presentar síntomas muy diferentes ( 11 ).

Se estima que la MCAD es más prevalente ( 7 ) que otras enfermedades de disfunción de los mastocitos, pero también más difícil de reconocer. Esto se debe, al menos en parte, al hecho de que a menudo no causa anormalidades en las pruebas de laboratorio de rutina. La MCAD no fue nombrada como una condición hasta 2007 ( 8 ) y no se propusieron criterios de diagnóstico hasta 2010 ( 9 ).

Encontrando la causa raíz de MCAD

En el modelo de la medicina funcional, siempre buscamos tratar la causa raíz de la enfermedad, en lugar de sólo tratar los síntomas. Todavía tenemos mucho que aprender sobre la MCAD, pero creo que es probable que sea el resultado de patologías más profundas, incluyendo:

Toxicidad de metales pesados: Se ha demostrado que los metales pesados como el aluminio y el mercurio desestabilizan los mastocitos. Esto tiene sentido, ya que el propósito mismo de utilizarlos como adyuvantes de la vacuna es provocar una mayor respuesta inmunitaria inflamatoria. También se ha descubierto que el plomo, el cadmio y el bismuto activan los mastocitos y causan la liberación del mediador de mastocitos ( 12 ).

Infecciones o disbiosis intestinal: El intestino alberga el 70% del sistema inmunológico ( 13 ), incluyendo un gran número de mastocitos. Las infecciones parasitarias, las infecciones bacterianas/virales o el crecimiento excesivo de bacterias/hongos activan los mastocitos ( 14 ). Se ha demostrado que los parásitos del helminto y la cándida son potentes estimuladores de la activación de los mastocitos ( 15 , 16 ). Los mastocitos interactúan regularmente con los microbios, y la disbiosis intestinal en sí misma puede conducir a MCAD ( 17 ).

Tratamiento para MCAD

Los tratamientos convencionales para la MCAD son agentes farmacológicos que bloquean la acción de los mediadores de los mastocitos. Aunque estos pueden proporcionar un alivio muy necesario a los pacientes, no son una solución a largo plazo y pueden tener efectos secundarios no deseados. Entre las medidas de acción a corto plazo más seguras que puede tomar para proporcionar algún alivio se incluyen:

• Adoptar una dieta baja en histamina: Para algunas personas con MCAD, una dieta baja en histamina proporciona un alivio significativo. La oxidasa diamínica suplementaria también puede ayudar al aumentar la descomposición de la histamina. Pero, es importante tener en cuenta que esto sólo reduce la histamina exógena (externa), y no altera la cantidad producida por los mastocitos de forma endógena (dentro del cuerpo). La histamina es también uno de los muchos mediadores producidos durante la degranulación de los mastocitos.
• Enfóquese en los nutrientes y alimentos conocidos por estabilizar los mastocitos: Se ha demostrado que muchos nutrientes, incluyendo el selenio (18 ) y la vitamina C (19 ), estabilizan los mastocitos. Varias hierbas y especias, como la albahaca sagrada (20 ), la menta (21 ), el jengibre (22 ), el tomillo (23 ), y la cúrcuma (24 ) también tienen este efecto. También he visto buenos resultados con formas suplementarias de quercetina (25 ), bromelina, nigella sativa (26 ), ortiga (27 ) y petasita (28 ).
• Reducción de la tensión: La hormona corticotropina, liberada en respuesta al estrés físico o psicológico, desestabiliza los mastocitos y hace que liberen a sus mediadores (26 ).
• Entrenando ritmos circadianos: La actividad de los mastocitos se asemeja mucho a la de los ritmos circadianos (27 ), así que dormir lo suficiente y evitar la luz azul por la noche es crucial.

Sin embargo, en última instancia, tenemos que abordar la causa de fondo:

• Elimine los metales pesados de su sistema: Los agentes quelantes pueden ayudar a eliminar los metales pesados de su sistema. Esto se hace mejor bajo la guía de un profesional de la salud. La remoción de los empastes viejos de mercurio por parte de un profesional capacitado también puede reducir la carga de metales pesados en el cuerpo.
• Tratar infecciones: Una prueba de heces completa puede ayudar a identificar parásitos y otras infecciones que podrían estar contribuyendo a la activación de los mastocitos.
• Cura tu intestino: Elimine los alimentos inflamatorios y concéntrese en la densidad de nutrientes. Incluya muchos alimentos probióticos, prebióticos y curativos en su dieta.

Ahora me gustaría saber de ti. ¿Experimentas síntomas de intolerancia a la histamina? ¿Has oído hablar alguna vez del Trastorno de Activación de Mastocitos? ¡Háznoslo saber en los comentarios!