1a Ruta de Tapas por Barcelona 2012

Ayer estuvimos haciendo la Ruta de Tapas por Barcelona y visitamos 4 locales.

Decidimos elegir unos cuántos bares que estuvieran cerca y que tuvieran una tapa que fuera original, nos llamara la atención y que tuviera buena pinta.
La zona que elegimos, y donde hay más concentración de participantes es por los alrededores de la Plaza de Cataluña.
La verdad es que muchos locales se lo han currado bastante y dejamos varias muy interesantes, pero a ver si otro día nos podemos acercar a probar más.

Empezamos la Ruta en la Taverna del Bisbe con la tapa llamada “Montadito de Solomillo ibérico y setas” y que llevaba solomillo de cerdo ibérico, setas, cebolla confitada y una reducción de queso de cabra sobre pan. En este bar solo puedes tomar la tapa en la barra.
Buena tapa, quizás el tomate cherry no pegaba mucho con el resto de la tapa, por lo demás correcta pero para nuestro gusto poca cantidad.
Esta tapa solo se puede tomar en la barra, así que como no es muy grande, si vais el fin de semana os recomedamos ir prontito.
El horario de la tapa es de L-D de 17h a 23h.
Está en Avda Catedral 6-8 y es el número 38 de la ruta.

Montadito de Solomillo ibérico y setas

Continuamos con el Café d’en Victor, que está a tan sólo dos pasos del anterior, muy cerca de la Catedral. Ya fuimos el año pasado y su tapa nos encantó.
Esta vez tampoco nos ha defraudado. La tapa se llama “Barca Mediterránea” y esta hecha con pan de chapata, chipirones en su tinta, chips de sepia, crujiente de almendra con alioli, arroz al azafrán. Todo un espectáculo de colores y sabores, si la probáis ya nos direis a que os sabe lo que parecen gominolas azules.
Muy recomendable una de los mejores de la noche.
El horario de la tapa es de L-D de 18h a 23h.
Está en c/Tapineria 12 y es el número 15 de la ruta.

Barca Mediterránea

Seguimos hacía la Vía Laietana para probar la tapa de El Reloj, llamada “Volcán relleno de marisco” es un volován relleno de marisco con salmón marinado y fondo de salsa marinera”. Una sugerente y ligera tapa, estaba bastante buena, sobretodo si lo acompañas con su salsa.
El horario de la tapa es de L-D de 10h a 24h.
Está en c/ via Laietana 40 y es el número 18 de la ruta.

Volcán relleno de marisco

La última tapa de la noche fue en el Barraval y se llama “La Paella del Raval con Alcachofa del Prat” es paella, alcachofa, salsa de picada catalana.
Sin duda con la tapa de El Cafe d’en Victor las dos mejores. Muy sabrosa, un arroz que contrasta muy bien con el sabor de la alcachofa, para uno de los Barestop que no le gusta la alcachofa sin duda le encantó. Y además muy buena cantidad.
El horario de la tapa es de L-D de 11h a 01:00h.
Está en c/ Hospital 104 y es el número 3 de la ruta.

La Paella del Raval con Alcachofa del Prat

Esperamos que os sirva de ayuda para decidiros por los locales que vayáis a visitar.