PATÉ DE AGUACATE CON ALGAS2 aguacates pequeños o medianos2 hojas de alga noriZumo de medio limónDos cucharadas de aceite de olivaSal
Pica bien pequeñito las hojas de alga nori con un cuchillo y reserva.En un bol vamos a mezclar todos los ingredientes: aguacates, zumo, aceite y sal, hasta conseguir un puré consistente. Después añadimos las algas picadas y volvemos a mezclar bien. Guardamos refrigerado hasta el momento de servir.
PATÉ DE CACAHUETES CON ACEITUNAS
250 gr de cacahuetes tostados1 tomate100 gr aceitunas negras deshuesadasSal
Si los cacahuetes tienen sal, habrá que quitarles el exceso remojándolos en agua. Metemos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos.
Probamos la mezcla obtenida y rectificamos de sal si hiciera falta. Ya tenemos nuestro pate listo, lo guardamos refrigerado hasta el momento de servir.Búscame en las redes sociales:
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