26 Claves para aumentar el ticket promedio en restaurantes y bares [+ bonos]
Para comenzar a desarrollar este tema, debemos definir primero el concepto de ticket promedio en restaurantes, bares y negocios gastronómicos, con servicio de mesa o también los que funcionan con envíos, autoservicio y otras modalidades. Dicho esto, cabe aclarar que el ticket promedio es uno de los indicadores más importantes en la restauración, un KPI ... Leer más 26 Claves para aumentar el ticket promedio en restaurantes y bares [+ bonos]
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