3 recetas con fresas

Hola! hola!!!Hoy vengo a darte 3 ideas de recetas hechas con fresas. ¿Por que? Pues por que ya empezamos a ver las primeras por las fruterías pero ademas es que comenzamos febrero, que se supone que es el mes del amor y por que esta fruta es la mas sensual.
Yo no estoy muy de acuerdo con esto de San Valentín... pero tengo que reconocer que a nadie le amarga un dulce y a mi me falta tiempo para montar una party jejejeje* Ensalada con fresas y espárragos verdes
* Solomillo de cerdo con salsa de fresas
* Mojito de fresas

Aun que lo que me pedía el cuerpo era enseñarte tres postres con fresa jejejeje me he mantenido fría y te enseño lo que seria un menú completo con su entrante, plato principal y coctel. Si! si!! me he resistido tambien en la ultima opcion en ponerte un postre porque sencillamente creo que de eso sobran ideas, verdad?

Como entrante una deliciosa ensalada ligera con frutas y verduras, de plato principal un solomillo de cerdo con salsa de fresas cuyo contraste es espectacular y ademas saciara nuestro apetito y por ultimo un cóctel, un mojito de fresas, para aportar esa chispita a la noche romántica.
¿Que te ha parecido esta recopilación? ¿cual te llama mas la atención? ¿Tienes alguna receta llamativa con fresas?
Besines y bon appetit.