No cabe duda que una alimentación balanceada y rica en vitaminas, minerales u otros nutrientes; representa una de las mejores y más sólidas dietas efectivas para perder peso y finalmente dar respuesta a la eterna pregunta acerca de como adelgazar en una semana eficazmente. Me concentraré entonces, en brindar una serie de recetas nutritivas que puedes preparar como parte de una alimentación balanceada y en los momentos que sencillamente te plazca saborearlas.
Una de las claves de muchas dietas efectivas en la actualidad, se encuentra en los ingredientes utilizados en la preparación de los alimentos; por lo tanto, deberás tener sumo cuidado en la adecuada selección y manipulación de los mismos en cada ocasión que te dispongas a cocinarlos:
Recetas – Dietas Efectivas (Verduras y Ensaladas)
1. Coliflor a la Polonesa: Pica la coliflor en trozos pequeños y colócalos en una cacerola. Lleva a ebullición a temperatura media alta. Cocina la coliflor durante cinco minutos hasta que quede al dente, luego escúrrela y ponla en un plato.
En un tazón combina la miga de pan, perejil y el huevo, la margarina derretida, la sal y pimienta al gusto. Salpica con esta mezcla la coliflor y comienza a disfrutar el sabor.
Ingredientes:
- ¼ de coliflor mediana
- ½ cucharada de jugo de limón
- 3 cucharadas de miga de pan
- ½ cucharada de perejil fresco
- 1 huevo cocido
- ½ cucharada de margarina
- Sal y pimienta al gusto
2. Rodajas de Calabacín Italiano Rellenas: Precalienta el horno a 375°f. Corta el calabacín en dos piezas iguales. Retira toda la pula del calabacín. Pon a hervir las mitades de los calabacines en agua salada. Enjuaga el calabacín en agua fría y escúrrelo bien. En un sartén, calienta el aceita a temperatura media. Sofríe la cebolla y el apio en cubos, y el perejil picado durante cinco minutos. Retira la sartén del fogón e incorpora el tomillo y la pasta de tomate. Agrega la miga de pan y mézclalo bien. Agrega el huevo y el caldo de pollo. Sazonar con sal y pimienta. Coloca la mezcla en una bolsa pastelera. Coloca líneas uniformes de la mezcla de verduras en cada mitad del calabacín. Coloca los calabacines en una bandeja de hornear y agrega el resto del caldo. Cubre con papel aluminio y hornea durante doce minutos aproximadamente. Deja enfriar un poco y corta en rodajas delgadas. Y finalmente disfruta de una deliciosa y saludable ensalada de calabacines rellenos.
Ingredientes:
- Un calabacín
- ½ cucharada de aceita vegetal
- Una cebolla
- ½ tallo de apio
- ½ cucharada de perejil
- Una cucharada de tomillo
- ½ cucharada de pasta de tomate
- 3 cucharadas de miga de pan
- ½ huevo
- 4 cucharadas de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
3. Verduras Mixtas Salteadas: Derrite la margarina en una olla al fuego y agrega la salsa de soya, la sal, la pimienta y las verduras. Déjalos en cocción durante unos minutos y luego sírvete una sabrosa ensalada.
Ingredientes:
- ½ cucharada de margarina
- ¼ taza de repollo en tiras
- ¼ taza de pimentón en tiras
- ¼ de bróculi en ramitas
- ¼ taza de zanahoria en tiras
- ¼ taza de cebolla cabezona en tiras
- Salsa de soya, sal y pimienta al gusto
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Las anteriores representan algunas de mis favoritas y más nutritivas recetas que funcionan como dietas efectivas para adelgazar basadas en una alimentación balanceada, y cuyos ingredientes esenciales son verduras y ensaladas. Ahora procederé a brindarte deliciosas recetas cuyos ingredientes esenciales varíen de los mostrados en el presente artículo.