All-Bran y Samantha Vallejo-Nágera en el Jardín de Huertas, una maravillosa floristería en pleno centro de Madrid, nos demostraron la importancia de la fibra en nuestro hábito alimenticio y nos propusieron 3 recetas sencillas y muy saludables.
El doctor Miguel Bixquert de la Fundación Española del Aparato digestivo nos descubrió los beneficios que tiene la fibra en nuestro organismo, ya que es esencial en una dieta sana y equilibrada para así evitar posibles enfermedades y malestares en nuestro cuerpo. Y es que la fibra se encuentra en verduras, frutas frescas, legumbres, cereales y frutos secos además del propio salvado de trigo que es la capa externa de la propia vitamina.
El catering de Samantha de España nos preparo tres recetas sencillas para demostrar que podemos incorporar la fibra en nuestra dieta de una forma simple y rápida y así poder conseguir un hábito saludable en nuestra alimentación.
Crumble de Frutos Rojos
Ingredientes: Manzanas (50 g), arándanos (50 g), frambuesas (20 g) y All-Bran Crujientes Vainilla (50 g)
Elaboración: Poner en un molde individual las frambuesas junto con los arándanos y la manzana cortada en cuadritos; hornear a 180º hasta que la fruta esté blanda. Retirar, disponer All-Bran Crujiente Vainilla y hornear 3minutos más. Servir caliente.
Tiramisú con ALL-BRAN CHOCO
Ingredientes: Café (250 g), mascarpone (50 g), azúcar glass (10g), cacao (para espolvorear) y All-Bran Choco (60 g)
Elaboración: Hacer café y sumergir 60g de All-Bran Choco hasta empapar. Retirar y poner las almohadillas sobre el recipiente elegido. Mezclar el mascarpone con el azúcar glass al gusto y verterlo encima de las almohadillas con café. Repetir con el resto de producto de All-Bran Choco y terminamos espolvoreando el cacao por encima.
Bananofée con ALL-BRAN Bizcochito
Ingredientes: Plátano (1/4), azúcar moreno (10 g), dulce de leche (5 g) y All-Bran Bizcochito (1 porción).
Elaboración: Pelar el plátano y cortarlo en tiras de la medida del bizcochito de All-Bran. En una sartén el azúcar moreno, cuando esté caliente poner las tiras de plátano encima para que se doren por ambos lados. En un platito colocar la ración del bizcochito de All-Bran, ayudarnos con una cuchara a poner encima el dulce de leche y finalmente colocar el plátano cocinado.
No somos un blog de cocina pero de vez en cuando también se ha tener en cuenta estar bien con uno mismo y comer de forma saludable porque es muy importante para seguir con este ritmo de vida tan exigente. Y si además, nos invitan a un evento para poder conocer los beneficios de la fibra, vivimos en directo un showcooking de uno de los mejores catering que hay en España como es el de Samantha de España y descubrimos lo rico y sabrosos que están todos los productos de All-Bran mucho mejor.