Revista Opinión

5 alimentos para la salud ocular

Publicado el 04 enero 2020 por Carlosgu82

Como puede saber, lo que come puede influir en su salud de manera significativa. Una dieta sana y bien equilibrada puede energizar su cuerpo, protegerlo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta (es decir, enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, ciertos tipos de cáncer) y ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cataratas y enfermedades oculares.

Cuidarse para asegurarse de mantener su visión es bastante importante. Entonces, ¿en qué alimentos debe enfocarse para ayudar a mantener sus ojos saludables?

1. Pescado graso: el pescado graso contiene ácidos grasos esenciales Omega 3 , que se recomienda para los ojos secos y ayuda a restaurar el soporte estructural de las membranas del ojo. Los ejemplos de pescado graso incluyen sardinas, caballa, atún y salmón. Es mejor incluir pescado graso 2-3 veces por semana para obtener una cantidad adecuada de ácidos grasos Omega 3.

2. Verduras de hoja verde: hacer que las verduras formen parte de sus comidas es extremadamente importante. Comer vegetales de hojas verdes oscuras como la espinaca y la col rizada es beneficioso ya que están llenos de carotenoides como la luteína y la zeaxantina. Estos carotenoides protegen los ojos del sol y de la luz azul.

3. Frutas: las frutas son ricas en vitaminas A, C, E y betacaroteno. Estos nutrientes son específicamente importantes para la visión diurna y se pueden encontrar en la calabaza, la batata y el melón.

4. Huevos: los huevos contienen componentes que protegen la lente del ojo. Estos componentes protectores incluyen cisteína, azufre, lecitina, aminoácidos y luteína.

5. Soya: la soya y los productos de soya contienen ácidos grasos esenciales, fitoestrógenos, vitamina E y agentes antiinflamatorios naturales que trabajan para proteger el ojo.

La próxima vez que esté en el supermercado buscando comprar comida para la semana, tenga en mente esta práctica lista. Incorporar estos alimentos a sus comidas puede ser un desafío divertido mientras mejora su vista.


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